Mejora tu juego de piña colada con piña asada y coco tostado - SheKnows

¿Atascado en Estados Unidos este verano? No se preocupe, este cóctel le traerá visiones de la playa y una cabaña privada. La piña a la parrilla aporta un poco de sabor adicional que te encantará. Este cóctel podría convertirse en su favorito de verano.

Historia relacionada. Giada De Laurentiis acaba de compartir la receta de cóctel refrescante perfecta llena del mejor sabor de otoño

Esta bebida sabe a algo que disfrutarías en una isla tropical. ¿No puedes escapar este verano? Acomódese donde está y mezcle estas bebidas heladas.

La piña a la parrilla le da un toque divertido a estas bebidas. El simple paso de asar la piña a la parrilla ayuda a caramelizarlas (y con eso me refiero a que agrega un poco más de dulzura e intensidad). Usé piña enlatada, principalmente para el jugo, pero también podrías usar piña fresca. Complete estos con un chorro de cobertura batida y un poco de coco tostado, y luego beba y disfrute.

Receta de cóctel de piña colada congelada de piña asada con coco tostado

Estos cócteles alegres son perfectos durante los meses de verano. Te encantará la escarcha y los sabores afrutados que se mezclan en estas bebidas.

Rinde 2 bebidas (12 onzas)

Tiempo de preparación: 11 minutos | Tiempo de cocción: 6-8 minutos | Tiempo total: 17-19 minutos

Ingredientes:

• 3 onzas de ron ligero
• 1 lata (20 onzas) de aros de piña, reservado 6 onzas de jugo
• 5 aros de piña a la plancha
• 6 onzas de leche de coco
• 4 tazas de cubitos de hielo
• Cobertura batida, para decorar
• Cerezas al marrasquino, para decorar
• Copos de coco tostados, para decorar

Direcciones:

1. En una parrilla de estufa o parrilla al aire libre a fuego medio, asa ligeramente 5 aros de piña durante 3 a 4 minutos por ambos lados, hasta que aparezcan las marcas de la parrilla.
2. En una licuadora, agregue el ron, el jugo de piña, la leche de coco, 4 aros de piña y 3 a 4 tazas de hielo.
3. Licue hasta que quede espeso y suave.
4. Dividir en partes iguales y verter en vasos. Adorne cada vaso con un trozo de piña asada, una cereza marrasquino, cobertura batida y una pizca de hojuelas de coco tostadas.
5. Servir inmediatamente.

Más recetas de cócteles

Cócteles con infusión de hierbas
Cócteles de cerveza de 5 ingredientes (o menos)
3 recetas de cócteles de vino rosado