Muchos han estado celebrando lo que habría sido el cumpleaños número 100 de Julia Child el 1 de agosto. 15. ¡Únase a la celebración del chef que llevó la cocina francesa a tantos!
Feliz cumpleaños Julia
¡Empiece a cocinar!
Muchos han estado celebrando lo que habría sido el cumpleaños número 100 de Julia Child el 1 de agosto. 15. ¡Únase a la celebración del chef que llevó la cocina francesa a tantos!
Para las masas
Comenzando a principios de la década de 1960 con El Chef Francés, Julia Child presentó varios programas de cocina entregados al público estadounidense a través de PBS, décadas antes de que pudiéramos ver a nuestros chefs favoritos y programas de cocina en la televisión por cable, casi las 24 horas del día, los 7 días de la semana.
Para aquellos que no lo sepan, Julia Child fue una chef estadounidense que llevó la cocina francesa clásica a los cocineros caseros aficionados. Tenía una voz distintiva y una estatura alta que la hacía destacar, pero su atención al detalle y su personalidad relajada en la televisión la hicieron amada por muchos.
Cocina francesa de forma fácil
Julia estudió cocina en Francia en el Cordon Bleu y luego comenzó una escuela de cocina en París en la década de 1950 con algunos socios. Luego escribieron el famoso libro de cocina, Dominar el arte de la cocina francesa. A través de sus numerosos programas de televisión, libros de cocina e incluso columnas de periódicos, la galardonada chef pudo ayudar a muchos a trascender lo aparentemente imposible: crear comidas francesas en casa.
Participa en la diversión a través de JC100
Si está conectado a las redes sociales, consulte lo que el editor de larga data del famoso chef, Alfred A. Knopf, ha comenzado buscando JC100. Encontrarás todo tipo de tributos, información y recetas de Julia Child.
Medios de comunicación social
Si nunca ha probado una receta francesa, ¡no hay mejor momento que ahora! Únase a la diversión de cocinar una receta clásica de Julia Child. Cocine sus propias versiones de sus recetas favoritas y compártalas en línea. Vea algunas de las formas en que puede participar en la celebración de la cocina, la comida y Julia Child:
- Tumblr
- Twitter: usa el hashtag, #CocinarparaJulia
Ideas de recetas
Si necesita algunas ideas para comenzar, pruebe una de estas famosas recetas de Julia Child:
- Boeuf Bourguignon cortesía de Buenos dias America
- Calabacín Gratinado cortesía de Buenos dias America
- Soufflé de chocolate con crema inglesa cortesía de Food and Wine
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