De hamburguesas de sushi para Sushi burritos, nuestro plato favorito de pescado crudo ha sufrido un gran cambio de imagen desde sus austeras raíces. Pero sushi mosaico - la nueva tendencia increíblemente hermosa - podría ser la mejor hasta ahora.
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Creo que lo que hace que el sushi en mosaico sea tan encantador es el hecho de que realmente muestra los ingredientes, no intenta que parezcan otra cosa. El orden de los mosaicos también parece estar totalmente en consonancia con la simplicidad prevista del mejor sushi: es totalmente hermoso, sí, pero también tiene una geometría.
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También hay rollos de sushi de mosaico. Son igual de bonitas, pero parece que serían mucho más complicadas de hacer. Es posible que me tome 15 minutos adicionales para arreglar mi sushi en un lindo patrón a cuadros, pero creo que es mejor dejarlo en manos de un profesional para averiguar cómo enrollar a uno de estos chicos malos.
Y sé lo que dije antes sobre la simplicidad austera, pero TBH, esta versión caprichosa del sushi mosaico es probablemente mi favorita.
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