Si bien hemos aceptado durante mucho tiempo que puede estar helando afuera, no estamos de acuerdo con comer alimentos precongelados cuando es evitable.
Excepto que a menudo no lo es. Claro, la comida rápida y la comida asequible son convenientes, pero a menudo hacen algunos sacrificios desafortunados, como comidas congeladas recalentadas. Pero eso está a punto de cambiar: McDonald's anunció hoy que a partir de ahora, los cuartos de libra en todas las tiendas de EE. UU., Excepto en las de Hawái y Alaska, se prepararán con carne de res fresca, no congelada. Este cambio comenzará en mayo.
“El cambio a hamburguesas de un cuarto de libra de carne fresca es el cambio más significativo en nuestro sistema y operaciones de restaurantes desde All Day Breakfast [en 2015] ", dijo el presidente de McDonald’s USA, Chris Kempczinski.
Más:Primero, había capuchinos con purpurina; ahora, hay cerveza con purpurina
Los consumidores han estado buscando opciones más saludables desde hace un tiempo, por lo que los productos a base de plantas y los jugos frescos o el agua vs. Los refrescos han comenzado a aparecer cada vez más en los menús infantiles y de valor de la comida rápida. McDonald's ya eliminó los antibióticos de sus nuggets de pollo, agregó opciones de frutas y eliminó los refrescos del Happy Meal.
Otros lugares de comida rápida, como Burger King, Wendy's o Shake Shack, ya usan carne fresca en sus hamburguesas, por lo que este fue un cambio que se avecinaba. En cuanto a cómo sabrán las nuevas hamburguesas, estamos emocionados de saberlo, pero imaginamos que no hay forma de que esto no sea una mejora. Sin embargo, esperemos que los precios no reflejen las nuevas opciones de alta calidad, ya que este será un cambio absolutamente costoso para la marca y será difícil no traspasar esos costos al cliente.
Más:15 datos divertidos de McDonald's que probablemente no sabías
Además, la carne fresca tendrá un tiempo de cocción más rápido que la congelada, lo que significa que pueden dar la vuelta a los alimentos más rápido, ¡eso debería ser bueno para reducir los costos!
