Los fideos de sésamo son mi nuevo favorito. Por lo general, las recetas requieren el uso de espaguetis, pero decidí cambiarlo y usar fideos ramen en su lugar. Me encantan porque realmente absorben la salsa y saboreas un gran sabor en cada bocado.
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Si tiene solo unos minutos, estará sumergido en estos fideos deliciosamente picantes. Te volverás loco con este plato.
Receta fácil de fideos de sésamo con Sriracha
Para 4 personas
Tiempo de preparación: 5 minutos | Tiempo de cocción: 10 minutos | Tiempo total: 15 minutos
Ingredientes:
- 1/4 taza de salsa de soja baja en sodio
- 3 dientes de ajo picados
- 3 cucharadas de aceite de sésamo
- 2 cucharadas de vinagre de vino de arroz
- 2 cucharadas de salsa Sriracha, y más para decorar
- 2 cucharadas de azúcar morena oscura
- 2 paquetes de fideos ramen (paquetes de sabor descartados)
- 2 cebollas verdes, la parte superior verde cortada en rodajas finas
- 2 cucharadas de ajonjolí
Direcciones:
- En un tazón pequeño, mezcle la salsa de soja, el ajo, el aceite de sésamo, el vinagre, la salsa Sriracha y el azúcar morena. Dejar de lado.
- Ponga a hervir agua en una olla mediana a fuego alto. Una vez que el agua esté hirviendo, agregue los 2 paquetes de fideos ramen secos y cocine hasta que esté listo.
- Escurre los fideos y vuelve a verterlos en la sartén. Vierta la salsa sobre los fideos calientes y mezcle para que los fideos absorban toda esa maravillosa salsa.
- Agregue las rodajas de cebolla verde y las semillas de sésamo. Rocíe con Sriracha adicional, si lo desea.
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