La cazuela de papa con salchicha y queso es pura comida reconfortante - SheKnows

Las cazuelas son la comida perfecta para preparar y olvidar. Este plato está lleno de patatas, queso y salchicha ahumada.

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Las cazuelas siempre han sido mis favoritas. Muchos sabores deliciosos se hornean juntos en un plato caliente. ¿Qué no se podría amar? Este plato está lleno de papas con queso y kielbasa ahumada. Es pura comida reconfortante y perfecta para el invierno.

Receta de cazuela de papa con salchicha ahumada con queso

Rinde un plato de 8 x 8 pulgadas

Ingredientes:

• 1 cucharada de aceite de oliva
• 1 libra de salchicha kielbasa ahumada, cortada en cubitos
• 1/4 taza de cebollas picadas
• 1 libra de papas ralladas (asegúrese de que sean papas ralladas precocidas)
• 1/4 taza de mantequilla sin sal, derretida
• 1/2 lata de crema de champiñones
• 1 taza de crema agria
• 1-1 / 4 tazas de queso rallado
• 1/2 cucharadita de sal kosher
• 1/2 cucharadita de pimienta negra
• 1/4 de cucharadita de ajo en polvo

Direcciones:

1. Precaliente el horno a 350 grados F y rocíe una sartén de 8 x 8 pulgadas con spray antiadherente.
2. En una sartén mediana, agregue aceite de oliva y cocine a fuego medio. Una vez que el aceite esté caliente, agregue la salchicha y la cebolla. Cocine hasta que la kielbasa se dore y la cebolla esté suave. Retirar del fuego.
3. En un tazón grande agregue las papas, la mantequilla, la sopa, la crema agria, 1 taza de queso, sal, pimienta y ajo en polvo.
4. Revuelva la mezcla para combinar y agregue la mezcla de kielbasa y cebolla.
5. Vierta en la sartén preparada, cubra con el queso restante y hornee por unos 40 minutos hasta que la parte superior esté ligeramente dorada.

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