Convierta el pastel de calabaza en una pizza dulce para darle un toque divertido a un clásico navideño - SheKnows

Qué pizza perfecta para las fiestas, es decir, estilo postre. Está repleto de sabores navideños y colores otoñales para darle un toque divertido al tradicional pastel de calabaza.

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Esta pizza comienza con una corteza de galleta súper grande y luego todas las fijaciones de un pastel de calabaza.

Para comenzar, caliente el horno a 350 grados F. Luego, forme la masa para galletas sobre un molde para pizza de tamaño mediano (12 pulgadas), dejando aproximadamente 1/4 de pulgada de espacio vacío desde el borde superior (para dejar espacio para que la masa suba ligeramente).

A medida que la masa se calienta de su mano, se vuelve mucho más fácil darle forma de corteza de pizza.

Hornea la masa de pizza en el horno hasta que adquiera un color dorado.

Para la “salsa” de pizza, se usa relleno de tarta de calabaza cocida. Una vez que el relleno se haya enfriado, extiéndalo suavemente sobre la corteza de la galleta, dejando aproximadamente 1/2 pulgada de espacio desde el borde de la corteza (para que se parezca a la corteza de pizza).

Pica las chispas de chocolate blanco para hacer el "queso".

Agrega el queso a la pizza.

Para hacer el pepperoni, corte círculos de 2 pulgadas de la masa para pastel.

Hornea los círculos de masa para tarta hasta que adquieran un color dorado.

Cubra con la cobertura Cool Whip y espolvoree con canela para hacer el "pepperoni".

Para hacer la “salchicha”, calienta una sartén mediana a fuego medio y agrega las nueces y el azúcar morena. Revuelva continuamente mientras el azúcar morena se derrite y cubre las nueces.

Ahora aquí viene la parte divertida. Cubra la pizza con el pepperoni, la salchicha, los bocados de naranja y calabaza y las chispas de chocolate.

Justo antes de servir, corte la pizza en porciones con un cortador de pizza.

Sirva inmediatamente después de cortar. Guarde las sobras en el refrigerador.

Receta de pizza de postre de pastel de calabaza

Para 12 personas

Tiempo de preparación: 20 minutos | Tiempo de cocción: 40 minutos | Tiempo inactivo: 30 minutos | Tiempo total: 1 hora 30 minutos

Ingredientes:

• 1 rollo (16.5 onzas) de masa para galletas de azúcar
• 3 tazas de relleno de pastel de calabaza cocido y enfriado
• 1-1 / 2 tazas de chispas de chocolate blanco, picadas
• 1 hoja pequeña de masa para pastel prefabricada, cortada en círculos de 10 (2 pulgadas)
• 1-1 / 2 tazas de cobertura Cool Whip
• 2 cucharaditas de canela molida
• 2 cucharadas de bocados de naranja con especias de calabaza
• 2 cucharadas de chispas de chocolate
• 1 taza de trozos de nuez
• 2 cucharadas de azúcar morena

Direcciones:

1. Caliente el horno a 350 grados F.
2. Extienda uniformemente la masa para galletas en un molde para pizza de 12 pulgadas, dejando la masa a aproximadamente 1/4 de pulgada de los bordes superiores (para dejar espacio para que la masa suba).
3. Deje hornear de 16 a 20 minutos o hasta que adquiera un color dorado.
4. Deje enfriar durante unos 30 minutos.
5. Mientras se enfría la corteza de las galletas, agregue los círculos de masa de pastel al horno y deje hornear hasta que tomen un color dorado claro (aproximadamente de 15 a 20 minutos). Deje enfriar.
6. Mientras se cocina la base del pastel, caliente una sartén mediana a fuego medio y agregue las nueces y el azúcar morena para hacer la “salchicha” para la pizza. Revuelva continuamente mientras las nueces se calientan. Continúe revolviendo mientras el azúcar morena comienza a volverse pegajosa y se adhiere a las nueces (aproximadamente 6 minutos). Retirar del fuego y dejar enfriar.
7. Extienda suavemente el relleno de pastel de calabaza sobre la base de la galleta para hacer la “salsa” de pizza, dejando aproximadamente 1/2 pulgada de corteza visible.
8. Cubra con chispas de chocolate blanco picadas para el "queso".
9. A los círculos de la cáscara de la tarta, cubra con la cobertura Cool Whip y espolvoree canela encima para el "pepperoni". Agrega el pepperoni a la pizza.
10. Agregue las nueces confitadas (salchicha) encima de la pizza.
11. Cubra con bocados de calabaza y chispas de chocolate.
12. Justo antes de servir, corte la pizza en porciones con un cortador de pizza.

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