Copycat Cracker Barrel cazuela de hash brown - SheKnows

Este delicioso plato de patatas servido en Cracker Barrel es un elemento de menú muy popular. Aprenda cómo hacer esta versión simple pero satisfactoria de imitación en casa.

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Si alguna vez cenó en Cracker Barrel, lo más probable es que haya devorado un plato de su cazuela de hash brown. Este plato a base de patatas es muy fácil de preparar en casa con unos pocos ingredientes sencillos. Si bien esta receta requiere crema de pollo, puede cambiarla fácilmente por una sopa de crema a base de verduras y mantenerla completamente vegetariana. No solo es simple, sino que es un excelente plato de desayuno que a todos les encantará.

Receta de cazuela de papas fritas Copycat Cracker Barrel

Para 10 porciones

Ingredientes:

• 2 libras de croquetas de patata congeladas, descongeladas
• 2 cucharadas de aceite vegetal o de oliva
• 1 cebolla dulce pequeña, cortada en cubitos
• 1 lata (10-1 / 4 onzas) de crema de pollo (o sustitúyala por crema de champiñones)
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• 1 envase (16 onzas) de crema agria baja en grasa
• 1/2 taza de leche desnatada
• Sal y pimienta para probar
• 2 tazas de queso cheddar picante rallado

Direcciones:

1. Precaliente el horno a 350 grados F y rocíe ligeramente una fuente para hornear de tamaño mediano con aceite en aerosol antiadherente.
2. En una sartén grande a fuego medio, agregue el aceite, la cebolla y las croquetas de patata. Cocine las papas fritas y las cebollas durante 10 a 15 minutos o hasta que las papas fritas estén bien doradas. Una vez cocido, agréguelo a un tazón grande para mezclar.
3. Al tazón, agregue los ingredientes restantes y 1 taza de queso. Mezclar muy bien y luego verter la mezcla en la fuente para hornear.
4. Cubra con el queso restante y hornee sin tapar durante 25 minutos o hasta que las papas burbujeen y el queso se derrita.
5. Retirar del horno y dejar enfriar durante 5 minutos.
6. Adorne con crema agria adicional si lo desea y sirva inmediatamente.

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