Brownies de coco y almendras sin harina - SheKnows

Estos sin harina Brownies ¡te dejarán boquiabierto! Reemplazamos la harina blanca con harina de almendras para mantener estas golosinas súper saludables y sin gluten. Con un poco de dulzura del coco y un sabor profundo y rico del cacao, ¡te sorprenderá lo increíble que saben!

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¡Estos brownies son absolutamente increíbles! Puede pensar que los ingredientes suenan un poco extraños en comparación con los ingredientes normales del brownie, pero no se deje engañar. Estas golosinas son ricas, masticables y llenas de ese sabor a chocolate por el que son conocidos los brownies. Estos son una opción mucho mejor que los brownies en caja, ya que tienen ingredientes que son buenos para ti.

Receta de brownies de coco y almendras sin harina

Rinde de 8 a 10 brownies

Ingredientes:

• 1/2 taza de aceite de coco
• 1/2 taza de cacao en polvo
• 1 cucharadita de canela en polvo
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• 1/2 taza de leche de coco de vainilla sin azúcar
• 1/4 taza de miel cruda
• 1 huevo
• 1-1 / 4 tazas de harina de almendras
• 1/4 taza de harina de coco
• 1/2 taza de nueces picadas

Direcciones:

1. Precaliente el horno a 350 grados F. Cubra un molde para hornear pequeño (usamos un molde para pan) con papel pergamino.
2. En un bol agregue todos los ingredientes húmedos, mezclando muy bien. Agregue la harina de almendras, la harina de coco y las nueces y mezcle hasta que estén bien combinados.
3. Vierta la mezcla en el molde para pan y hornee por 20 minutos. Deje enfriar completamente y corte en cuadrados y sirva.

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