Hanukkah clásica: sidra de manzana caliente con jarabe de caramelo - SheKnows

Para las fiestas navideñas de este año, sirva una sidra rica y deliciosa con toques de especias y vainilla.

Bebidas navideñas

Para las fiestas navideñas de este año, sirva una sidra rica y deliciosa con toques de especias y vainilla.

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Esta sidra de manzana caliente festiva es la bebida perfecta para un ponche navideño. Para reuniones grandes, mantenga la sidra caliente en una olla de cocción lenta y deje que sus invitados mezclen con su propio almíbar.

Sidra de manzana caliente con sirope de caramelo

Receta adaptada de Cocina Atco Blue Flame

Rinde suficiente almíbar para unas 24 porciones.

Ingredientes:

• 1/4 taza de mantequilla sin sal
• 1/2 taza de azucar
• 1/2 taza de azúcar morena compacta
• 1/2 taza de crema espesa
• 1 cucharada de melaza
• 1/2 cucharadita de canela
• 1/2 cucharadita de especias para pastel de calabaza
• 1 cucharadita de vainilla
• sidra de manzana
• Rodajas de limón, opcional

Direcciones:

1. Para hacer jarabe de caramelo, derrita la mantequilla en una cacerola mediana a fuego medio. Agregue el azúcar, el azúcar morena, la crema espesa y la melaza. Deje hervir, revolviendo constantemente hasta que el azúcar se disuelva. Alejar del calor. Agregue la canela, las especias para pastel de calabaza y la vainilla. Reserva.
2. En una cacerola, hierva la sidra de manzana. Alejar del calor.
3. Para servir, vierta aproximadamente 8 onzas de sidra de manzana caliente en una taza y luego agregue 1 cucharada de jarabe de caramelo.
4. Exprima el limón en una taza, si lo desea.

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