Si hay una forma segura de acabar con la tristeza del día laboral, definitivamente diría que es un desayuno lleno de chocolate.
La avena nocturna ya es una superestrella de la semana laboral ocupada de un desayuno, porque requiere literalmente cinco minutos de preparación la noche anterior y absolutamente nada de tiempo a la mañana siguiente. Simplemente sácalos del refrigerador y mételos (aunque definitivamente puedes calentarlos en el microondas si no eres fanático de la avena fría).
Pero cuando saben a masa de brownie, son aún más sorprendentes. Si está buscando una versión un poco más saludable, simplemente reduzca el azúcar o el jarabe de arce. Las opciones de cobertura también son infinitas. Si eres del tipo de persona que tiene nueces en tus brownies, pon un poco encima para agregar grasas saludables. Las semillas de cacao también serían una gran alternativa para las chispas de chocolate. Sin embargo, de cualquier forma que los coma, es un desayuno fácil de ganar, seguro.
Receta de avena durante la noche con masa de brownie
2 porciones
Tiempo de preparación: 5 minutos | Tiempo inactivo: 8 horas | Tiempo total: 8 horas 5 minutos
Ingredientes:
- 1 taza de copos de avena
- 1/4 taza de semillas de chía
- 2 cucharadas de azúcar morena
- 2 cucharadas de cacao en polvo
- 1 taza de leche
- 1/2 taza de yogur de vainilla
- 1 cucharada de sirope de arce
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1-2 cucharadas de chispas de chocolate (opcional)
Direcciones:
- En un tazón, combine todos los ingredientes y revuelva hasta que estén bien mezclados. Cubra con una envoltura de plástico y refrigere durante la noche.
- Vierta en una jarra o tazón para servir por la mañana, caliente en el microondas si lo desea y cubra con chispas de chocolate adicionales.
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