Este simple pastel no tiene huevos y es totalmente fácil de preparar. Solo se necesita un tazón y solo unos minutos para pasar de estar hambriento a feliz.
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Vegano no tiene por qué significar insípido. Esta rica tarta de chocolate está deliciosa servida sola o con una pizca de azúcar en polvo. La mejor parte de este postre es el sabor a chocolate negro húmedo y profundo. Te vas a volver loco por un trozo de este dulce manjar.
Receta de pastel de chocolate sin huevo
Rinde pastel de 9 x 9 pulgadas
Ingredientes:
- 1 taza de harina para todo uso
- 1 taza de azucar
- 3 cucharadas de cacao en polvo sin azúcar
- 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1 cucharadita de levadura en polvo
- 1/2 cucharadita de sal kosher
- 1/3 taza de aceite vegetal
- 1 cucharada de vinagre blanco
- 1 cucharadita de extracto de vainilla (puede usar extracto de almendra)
- 1 taza de agua
Direcciones:
- Precaliente el horno a 350 grados F y rocíe un plato de vidrio de 9 x 9 pulgadas con spray antiadherente, reserve.
- En un tazón grande, mezcle la harina, el azúcar, el cacao en polvo, el bicarbonato de sodio, el polvo de hornear y la sal kosher.
- Agregue el aceite vegetal, el vinagre blanco, el extracto de vainilla y el agua. Una vez que la masa esté suave, agregue a la sartén preparada.
- Hornee durante unos 30 minutos hasta que el pastel vuelva a brotar cuando esté cocido y un palillo salga limpio al insertarlo en el medio.
- Sirva solo o con azúcar en polvo.
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