El ministro de ciencias de la vida, George Freeman, ha pronosticado duras sanciones para las empresas alimentarias que continúen produciendo alimentos. que conduce a estilos de vida poco saludables, en particular las bebidas azucaradas y los bocadillos que contribuyen al crecimiento de Reino Unido obesidad epidemia.
El Telégrafo informó que Freeman es el primer ministro en respaldar públicamente un "azúcar impuesto ”, diciendo a una audiencia del Hay Festival que“ donde hay un producto comercial que nos confiere costos a todos nosotros como sociedad, como en el caso del azúcar, y donde podemos mostrar claramente que el uso de eso genera enormes presiones sobre los costos sociales, entonces podríamos estar buscando recuperar algo de eso a través de impuestos ".
Freeman no está solo en sus puntos de vista: altos cargos del Departamento de Salud, incluido el director médico Dame Sally Davies y la presidenta de la Red de Responsabilidad Alimentaria Susan Jebb, han respaldado públicamente un "azúcar impuesto."
De acuerdo a una Informe de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación de 2013, los niveles de obesidad en el Reino Unido se han más que triplicado en los últimos 30 años y uno de cada cuatro adultos en el Reino Unido es obeso.
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En "Measuring Up", un informe de 2013 sobre la crisis de obesidad en el país elaborado por la Academy of Medical Royal Colleges, El profesor Terence Stephenson dijo que la obesidad era “la mayor crisis de salud pública que enfrenta el Reino Unido. hoy dia."
"Ahora es el momento de dejar de poner excusas y, en cambio, comenzar a forjar alianzas, probar nuevas innovaciones para ver qué funciona y actuar rápidamente para abordar la obesidad de frente; de lo contrario, la mayor parte del presupuesto de salud de este país podría ser consumida por una afección totalmente evitable ", dijo. continuado.
¿Obligará la advertencia de Freeman a las empresas alimentarias a ser más conscientes de la salud? Quizás Tesco lidere el camino: el gigante de los supermercados se ha comprometido a reducir los azúcares agregados en un cinco por ciento anual, durante los próximos cuatro años, en todos sus refrescos de marca propia. Esto significa que después de cuatro años se habrán quitado alrededor de dos cucharaditas de azúcar de una lata de bebida gaseosa de marca propia de Tesco.
Algunas bebidas gaseosas contienen hasta 11 cucharaditas de azúcar en una lata de 330 mililitros, por lo que ciertamente hay mucho margen de mejora.
Visita Opciones de NHS para obtener más información sobre las pautas de azúcar y consejos sobre cómo reducir su ingesta diaria de azúcar.
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