Aguacates a menudo quedan fuera de nuestras dietas, ya sea por el mito de que son malas para nosotros o simplemente porque no sabemos cómo incorporarlas en nuestras comidas diarias. Ponga fin a este patrón de evitación del aguacate con estas ideas para usarlas desde el desayuno hasta la cena.
Por qué los aguacates pertenecen a tu dieta
Durante la locura de la dieta para evitar las grasas, los aguacates recibieron una mala reputación. Pero el mito de que los aguacates son malos para nosotros debe acabar. Es cierto, tienen un alto contenido de grasa, pero tienen un alto contenido de bien grasas que son cruciales para la salud de su cuerpo. También son fuente de 20 nutrientes esenciales, como potasio, fibra y ácido fólico. Además, tienen una calidad suave y a nuez diferente a cualquier otra cosa en la familia de frutas y verduras, por lo que ocupan un lugar único en el departamento de cocina. ¡Realmente no tiene nada que perder y mucho que ganar cuando incorpora aguacates en sus comidas diarias!
En el desayuno
Aunque mucha gente piensa en el aguacate como una verdura, en realidad resulta ser una fruta. ¿Y cuál es la mejor manera de comer fruta por la mañana? Batidos! Los aguacates agregan una textura cremosa y un sabor a nuez a cualquier batido matutino. Para asegurarse de tenerlos siempre a mano, corte un aguacate en cubos y coloque los trozos en una bolsa con cierre hermético. Guarde la bolsa en el congelador y simplemente mezcle tres o cuatro trozos en su bebida mezclada por la mañana o para un refrigerio rápido.
Para el almuerzo
Los aguacates son una excelente manera de agregar grasas saludables a cualquier almuerzo. Son un ingrediente clave en una buena Ensalada Cobby añaden una deliciosa cremosidad a los sándwiches. Puedes crear el tuyo propio crema de aguacate para envolturas caseras, o prueba un panini de pavo, aguacate y fresa por algo totalmente nuevo y emocionante.
Como aperitivo
Cuando están en su mejor estado de madurez, los aguacates se trituran maravillosamente en una mezcla cremosa. Con solo unos pocos ingredientes adicionales, puede crear un sabroso guacamole para servir con patatas fritas o verduras en su próxima reunión.
Hora de la cena
Aunque los aguacates no tienen problemas para ser el centro de atención de un plato, también funcionan bien como una adición sutil. Cuando se agregan a otras verduras, hierbas y especias, forman una salsa deliciosa que es excelente para hamburguesas o como aderezo de pollo o ternera. ¿No estás seguro de estar convencido de la idea? Prueba un bistec y salsa de maíz con aguacatey mira lo que piensas. O si desea que sus aguacates jueguen un papel más protagonista, prepare una ensalada abundante con quinua o lechuga como base, y agregue algunos trozos de aguacate. Después de todo, ¿por qué no debería permitírsele satisfacer sus papilas gustativas y las necesidades de su cuerpo al mismo tiempo?
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