Consejos para una alimentación saludable en un restaurante mexicano

Alimentación saludable en un restaurante es bastante difícil, pero cuando estás en un restaurante mexicano, parece francamente imposible. Estamos aquí para mostrarle cómo se puede hacer y, sorprendentemente, ¡no es tan difícil!

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Restaurantes mexicanos no tengo la habilidad de estar sano. Una vez sentado, será recibido de inmediato con un suministro ilimitado de papas fritas y salsa, seguido de un menú de queso, frijoles refritos y margaritas.

Nada de esto se acerca siquiera a decir "saludable". Afortunadamente, hay algunos elementos en el menú que no hará que tus arterias se aceleren, y no, no necesitas pedir una guarnición de lechuga y tomates solamente. Veamos algunas formas infalibles de comer sano en un restaurante mexicano.

Evita las patatas fritas

Lo sabemos: las papas fritas y la salsa son buenas, pero puedes comer fácilmente más de 1,000 calorías sin siquiera pestañear. Las patatas fritas son adictivas en el sentido de que si te comes una, y da la casualidad de que hay una canasta interminable frente a ti, no podrás parar. Evítelos por completo y considere pedirle al camarero que no los traiga, siempre y cuando al resto de su grupo no le importe.

Opta por platos a la parrilla

Los restaurantes mexicanos siempre tienen una variedad de opciones saludables a la parrilla, que incluyen pescado, fajitas, pollo y ternera. Esto es significativamente más saludable que cualquier cosa que esté frita o empanizada. Ordene los artículos sin las tortillas o con ellas a un lado. ¡Condimente el plato con cebollas asadas, pimientos asados y, por supuesto, salsa!

Elija lados saludables

Omita los frijoles refritos y el arroz. En realidad, son solo rellenos y pueden agregar hasta 1,500 calorías a su comida. Pida frijoles negros en lugar de refritos y maíz en lugar de arroz. Otra opción saludable es una ensalada, pero asegúrese de obtener un aderezo bajo en grasa y fácil con el queso y los picatostes. Recuerde, siempre puede agregar salsa al maíz y frijoles para condimentarlo o usarlo como aderezo para ensaladas. Las salsas mexicanas son siempre frescas y naturalmente buenas para tu cuerpo.

Beber bien

Por lo general, es mejor evitar el alcohol por completo, ya que está cargado de azúcar y calorías y tiende a hacer que ya no nos preocupemos por una alimentación saludable. Sin embargo, si debe beber, deléitese con una cerveza ligera, una copa de vino o una margarita flaca. Pregúntele al camarero qué bebidas tienen la menor cantidad de calorías y continúe desde allí. Además, trate de resistir la tentación de pedir más de una bebida. Agrega demasiadas calorías a la comida que ya engorda y aumenta su factura.

Pequeños consejos para ahorrar grandes calorías

¿Sabías? ¡La margarita congelada promedio en un restaurante mexicano tiene 600 calorías y una con hielo tiene más de 1,100!

Si pide una ensalada de tacos, cómprela sin la tortilla en forma de cuenco. Sí, es bueno, pero también puede pedir el plato de enchiladas.
Evite los nachos y cualquier cosa que esté frita. Todo lo que te quedará es un dolor de estómago.
Elija tacos suaves en lugar de duros, que están fritos; y tortillas de maíz en lugar de harina.
Cuidado con el guacamole. Aunque es más saludable que la salsa de queso, solo es buena con moderación. Mézclalo con salsa para evitar comer en exceso.

Si sigue estos consejos la próxima vez que se encuentre en un restaurante mexicano, ¡tendrá la certeza de que saldrá sintiéndose más saludable, lleno y satisfecho!