Si bien las recetas que esconden frutas y verduras en las comidas favoritas de sus hijos hacen que coman bien, las tácticas furtivas no les enseñan cómo hacer sus propias elecciones inteligentes de alimentos. En su lugar, anime a sus hijos a tomar decisiones más saludables con estos sencillos pasos.
Paso 1: dé un ejemplo positivo
Si sus hijos ven que elige una barra de chocolate en lugar de un refrigerio saludable, por ejemplo, hummus y zanahorias, es más probable que también elijan una opción poco saludable. Come con el ejemplo. Sáltese el drive thru, no se salte las comidas y permita que sus hijos aprendan a tomar decisiones inteligentes sobre los alimentos siguiendo su ejemplo.
Paso 2: explique lo que están comiendo y por qué
Los niños no quieren que los traten como, bueno, ¡niños! Ayúdelos a motivarlos a elegir alimentos de manera inteligente dándoles lecciones para adultos mientras usted cocina y come. Explique por qué hace salteados con arroz integral en lugar de blanco. Enséñeles que elige proteínas magras para mantenerlos fuertes y vegetales llenos de fibra para ayudarlos a sentirse llenos. No siempre estarás ahí cuando ellos decidan qué comer (piensa: fiestas de cumpleaños o la fila de la cafetería). Capacítelos con explicaciones para ayudarlos a comprender cómo elegir alimentos saludables por sí mismos.
Paso 3: cocinar juntos
Haga que la alimentación saludable sea divertida. Cocine la cena o el brunch de fin de semana juntos. Si tienen la edad suficiente, permítales pelar zanahorias o simplemente configure y controle un temporizador de cocina. Consígalos en el acto de cocinar. Déjelos probar y embellecer a lo largo del camino. Si disfrutan del proceso y se sienten orgullosos de ayudar a preparar una comida saludable, estarán más inclinados a sentarse a la mesa y comerla.
Paso 4: déjalos elegir
En lugar de negociar el número de bocados por verdura antes de que su hijo pueda levantarse de la mesa, permítales elegir lo que quieren comer, dentro de ciertos límites. Presenta algunas opciones. Por ejemplo, pregúnteles si prefieren zanahorias o brócoli. ¿Cocido al vapor o crudo? ¿Dip o aderezo para ensaladas? Permitir que sus hijos tomen sus propias decisiones entre un conjunto de opciones saludables los ayuda a sentirse empoderados mientras usted los guía a elegir un lado saludable.
Paso 5: enséñeles que ser saludable no significa asqueroso
Muestre a sus hijos que una alimentación saludable puede tener buen sabor. Ofrezca un plato lleno de frutos rojos con salsa de chocolate como postre. Batir una salsa de queso para cubrir un lado de brócoli al vapor. Muchos niños piensan que saludable significa un trozo de verduras insípido. Demuéstreles que están equivocados y se acercarán a la comida con una mentalidad un poco más abierta.
Para obtener más consejos para el hogar, consulte:
Guía de Super Moms sobre limpieza y cocina para la familia
