La carne de res enviada a Massachusetts, Michigan, Missouri y Ohio se retiró para posible MI. coli contaminación.
Wolverine Packing Company, con sede en Detroit, anuncia el recordar de aproximadamente 1.8 millones de libras de productos de carne. Los artículos eran para restaurantes en Massachusetts, Michigan, Missouri y Ohio, según el Departamento de Agricultura de EE. UU. Seguridad alimenticia y Servicio de Inspección.
La carne se ha relacionado con 11 casos de MI. coli en cuatro estados que permanecen sin nombre. La bacteria provoca diarrea con sangre, deshidratación y calambres abdominales. Los productos se elaboraron entre el 31 de marzo y el 18 de abril.
Toda la productos retirados del mercado se enumeran bajo el número de establecimiento: EST. 2574B.
El U.S.D.A. Se enteró por primera vez de las enfermedades el 12 de mayo y se asoció con los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades para vincular la carne de res con Wolverine Packing Company.
Quiere reducir su riesgo de MI. coli ¿envenenamiento? Asegúrate de que tu carne esté bien cocida. Pídale al servidor hamburguesas cocinadas a 160 grados, específicamente, dijo Ben Chapman, una comida la seguridad profesor de la Universidad Estatal de Carolina del Norte. Simplemente especificando "medio pozo" podría obtener cualquier cosa desde 145 grados a 170 grados.
Sin embargo, son buenas noticias para los niños: los inspectores federales dicen que ninguna de la carne de res potencialmente contaminada fue enviado al Programa Nacional de Almuerzos Escolares, el Departamento de Defensa de EE. UU., o para catálogo y en línea Ventas.
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