Alimentos que viajan: recetas para fiestas Tailgate - SheKnows

Es la temporada de fútbol, ​​lo que significa que las fiestas del día del partido y del juego están en pleno apogeo. Eche un vistazo a nuestras mejores recetas para fiestas en el portón trasero que viajan bien y saben aún mejor. Estos sabrosos platos te ayudarán a animar a tu equipo.

Historia relacionada. Ariel Young finalmente está en casa después del horrible accidente de Britt Reid, pero se enfrenta a una larga recuperación

Jalapeños de ajo envueltos en tocino

Sirve de 4 a 6 seguidores

"Una receta que viaja bien [y] sabe muy bien son los jalapeños envueltos en tocino", dice Dave Lamm de TailgatingIdeas.com. “Es una receta realmente simple de chiles jalapeños frescos, queso crema, ajo y tocino”.

Ingredientes

• 12 a 14 chiles jalapeños frescos
• 8 onzas de queso crema
• 2 cucharadas de ajo picado (el ajo en polvo funciona como sustituto)
• 1 libra de tocino rebanado
• Palillos de dientes humedecidos

Direcciones

1. Corta cada jalapeño por la mitad a lo largo; retire todas las semillas y las membranas internas, dejando solo la parte externa del pimiento.
2. Mezcle el queso crema y el ajo en un tazón, asegurándose de que todo el ajo esté bien mezclado con el queso crema.
3. Llene cada pimiento hasta que el queso crema llene la cavidad donde una vez estuvieron las semillas.
4. Envuelva los pimientos rellenos con una rebanada de tocino y sujételos con un palillo. (Propina: Remoje los mondadientes en agua durante 30 minutos para evitar que la parrilla prenda fuego a la madera).
5. Coloque los pimientos en una parrilla a temperatura media para que no se queme ni se queme el tocino.
6. Dale la vuelta con frecuencia para asegurarte de que todos los lados estén cocidos. Cuando el tocino esté crujiente, retíralo y sírvelo inmediatamente.

Nota: Estos se pueden juntar fácilmente la noche anterior a la fiesta de chupar rueda y congelar durante la noche. Sáquelos del congelador cuando salga por la puerta y déjelos descongelar de camino al estacionamiento.

Galletas para chupar con huevo y queso

"Mi esposo y yo somos grandes fanáticos de los Jacksonville Jaguars de la NFL y nos acompañamos en el estadio con unos 20 amigos para los partidos en casa", dice. Carrie McLaren. “Me encanta preparar muffins de salchicha, huevo y queso para el desayuno en casa y llevarlos a nuestro restaurante. ¡Viajan bien y son la comida perfecta para comer mientras configuramos nuestro equipo de tailgating! "

Ingredientes

• 1 libra de salchicha, dorada y escurrida
• 6 huevos
• 1 taza de bisquick
• 2 tazas de leche
• 1/2 cucharadita de sal
• 1/4 cucharadita de pimienta
• 2 tazas de queso cheddar rallado

Direcciones

1. Precaliente el horno a 350 grados F. Use aceite en aerosol para cubrir suavemente un molde para muffins.
2. Coloque la salchicha escurrida en el fondo de cada lata, de manera uniforme para cubrir el fondo.
3. Mezcle los huevos, la mezcla Bisquick, la leche, la sal y la pimienta; vierta la mezcla uniformemente sobre la salchicha.
4. Espolvoree queso cheddar encima de cada uno.
5. Hornee durante 20 a 25 minutos.

Sandalias de atún para chupar rueda

El atún es una buena alternativa a la carne de vacuno porque es más fácil de transportar. Por ejemplo, StarKist Flavor Fresh Pouch^® está contenido de tal manera que no tiene que preocuparse por la seguridad de los alimentos; Estas bolsas también son fáciles de abrir (¡sin abrelatas!) y no es necesario drenarlas.

Ingredientes

• 2 bolsitas de 2.6 onzas de atún ligero en agua StarKist bajo en sodio en trozos
• 3/4 taza de pan rallado, dividido
• 1/2 taza de queso cheddar rallado, reducido en grasa
• 1/2 taza de mayonesa sin grasa (no aderezo para ensaladas)
• 2 cucharadas de cebolletas finamente picadas
• 1/8 taza de sustituto de huevo líquido
• 2 cucharadas de chiles chipotle picados, empacados en salsa adobo
• 2 cucharaditas de aceite de canola
• 6 bollos deslizantes
• Lechuga y tomate para decorar (opcional)

Direcciones

1. Combine el atún, 1/2 taza de pan rallado, el queso, la mayonesa, la cebolla y el sustituto de huevo en un tazón mediano; mezclar bien.
2. Forme 6 hamburguesas (aproximadamente 1/4 taza de mezcla por hamburguesa); coloque el resto del pan rallado en un plato; cubra cada lado de la hamburguesa con pan rallado.
3. Caliente el aceite en una sartén antiadherente a fuego medio; cocine las hamburguesas de 3 a 5 minutos por cada lado hasta que estén doradas.
4. Coloque la hamburguesa de atún en un panecillo, cubra con una rodaja de aguacate y tomate, y un poco de cilantro picado.

Cerdos en una manta de tocino cursi

Esta receta, cortesía de Riva Farrell, le da un toque divertido a una receta clásica de chupar rueda.

Ingredientes

• Perros calientes
• Rebanadas de queso cheddar
• Tiras de tocino
• Rollos de media luna

Direcciones

1. Corte las salchichas por la mitad, pero no completamente por la mitad; coloque un trozo de queso cheddar en la ranura.
2. Envuelva los perros con una rebanada de tocino, luego envuélvalos con masa para rollos de media luna.
3. Hornee a 375 grados F hasta que las medias lunas estén cocidas.

Más ideas de recetas para el día del juego

• Pateando los carbohidratos del Super Bowl
• Recetas del Super Bowl saludables para el corazón
• Super Bowl Fiesta de comida