El pastel de nueces es excelente, pero es aún mejor en forma de bocado. El relleno de pastel de nueces dulces y la masa filo crujiente se combinan para hacer bocados dulces y crujientes.
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El pastel de nueces es perfecto para el Día de Acción de Gracias. Sin embargo, a veces la tarea de hacer un pastel completo puede ser demasiado. Además, cuando prepara un pastel en un tamaño de dos bocados, deja espacio para muchas más muestras de postres.
Receta de bocados de pastel de nueces
Rinde 15 bocados de pastel
Ingredientes:
- 3/4 taza de nueces tostadas picadas
- 3 cucharadas de azúcar morena
- 3 cucharadas de jarabe de maíz oscuro
- 1 huevo
- 2 cucharaditas de mantequilla derretida o aceite vegetal
- 1/4 de cucharadita de extracto de vainilla
- Pizca de sal kosher
- 1 paquete (15 unidades) de conchas mini-phyllo
Direcciones:
- Precaliente el horno a 350 grados F y forre una bandeja para hornear con papel pergamino.
- En un tazón pequeño agregue las nueces, el azúcar morena, el jarabe de maíz y el huevo. Mezclar todo junto.
- Agregue mantequilla o aceite derretido, extracto de vainilla y una pizca de sal kosher. Mezclar hasta que esté completamente combinado.
- Coloque las mini cáscaras en una bandeja para hornear preparada y agregue 2 cucharaditas de relleno de nueces por cáscara.
- Hornee por unos 20 minutos hasta que cuaje.
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