Las magdalenas de magdalenas de Madeleine harán tu vida más colorida - SheKnows

Dale a las galletas de Madeleine un cambio de imagen colorido y conviértelas en adorables cupcakes.

Amo los cupcakes tanto como todos los demás, pero de vez en cuando, tienes que cambiar un poco las cosas. Para estos divertidos "cupcakes", todo lo que necesitas es una bandeja para hornear magdalenas, palitos de helado, colorante para alimentos, chocolate blanco y tus chispas favoritas.

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En caso de que no esté familiarizado con las magdalenas, son pequeñas nubes mantecosas de bondad que son parte pastel y parte galleta. Son tan buenos que se inventaron sartenes para hacerlos. Pensé que la forma de concha tradicional de estas galletas también haría pequeños cupcakes perfectos.

Mezcle la masa y tíñela con sus colores favoritos. Esto se verá como los forros de cupcakes.

Se puede agregar masa de color a las bolsas con cierre hermético para canalizar las líneas u otro diseño.

Después de que estén horneados y se hayan enfriado, agregue un palito de paleta helada a las magdalenas, sumerja la parte superior en chocolate blanco derretido (o el chocolate normal también sería divertido) y cúbralas con chispas divertidas. ¡No olvide agregar una "cereza" en la parte superior!

Las paletas de magdalenas de Madeleine también se pueden envolver y regalar como lindos obsequios de fiesta. Prepara algunos para tu próxima celebración.

Receta de paletas de magdalenas y galletas Madeleine

Rendimientos18

Ingredientes:

Para hacer las magdalenas

• 2 huevos
• 1 cucharadita de vainilla
• 1 taza de azúcar glass
• 3/4 taza de harina para todo uso
• 1/4 de cucharadita de levadura en polvo
• 1/2 taza de mantequilla derretida
• Colores de gel alimenticio

Para hacer los estallidos

• 18 palitos de helado o pastel
• 1 taza de chocolate blanco o caramelo derretido
• Chispitas surtidas
• Caramelos redondos rojos

Direcciones:

1. Precaliente el horno a 375 grados F.
2. Rocíe una sartén para magdalenas con aceite en aerosol antiadherente.
3. En un tazón, bata los huevos y la vainilla durante 5 minutos.
4. Agregue gradualmente el azúcar de repostería hasta que esté espeso y satinado.
5. Tamizar la harina con el polvo de hornear y agregar 1/2 a la mezcla de huevo y vainilla. Una vez combinados, agregue la segunda mitad de la mezcla de harina.
6. Incorpore la mantequilla derretida (enfriada).
7. Separe la masa por igual en 3 tazones.
8. Agregue gel alimenticio a cada tazón hasta obtener el color deseado.
9. Agrega cada color a una bolsa con cierre hermético. Corte una pequeña esquina y las tuberías (o el diseño deseado) en cada cavidad de Madeleine.
10. Hornea las magdalenas de 7 a 8 minutos, hasta que estén listas. Revíselos para asegurarse de que los bordes no se doren demasiado.
11. Derrita el chocolate blanco en el microondas en intervalos de 20 segundos hasta que se derrita.
12. Sumerja el palito en el chocolate y luego insértelo en el fondo de la magdalena. Deje endurecer (colóquelo en el frigorífico durante 5 minutos para acelerar el proceso de endurecimiento).
13. Sumerja la parte superior de las magdalenas en el chocolate y use un cuchillo para esparcirlo si es necesario (esto debería verse como glaseado de magdalenas).
14. Mientras las paletas de cupcakes aún están húmedas, agregue chispas y luego una "cereza" de caramelo encima.
15. Deje que el chocolate se endurezca durante unos 45 minutos a temperatura ambiente o 10 minutos en el frigorífico.

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