Los estadounidenses tienen la tendencia a refrigerar todo, pero ¿es necesario? Averigüe si esa caja de huevos realmente necesita ir a la nevera.
Huevos... Son un tema delicado. Causan mucha angustia cuando se trata de fechas de vencimiento. Está el pasteurizado vs. debate no pasteurizado cuando se trata de comerlos crudos. Y luego está el tema de la refrigeración.
Resulta que los estadounidenses se encuentran entre los pocos que realmente refrigeran sus huevos. Y hasta donde yo sé, los huevos no refrigerados no han sido responsables de enfermedades masivas y / o caos en esos otros países, así que quizás no sea necesario después de todo. ¡Jadear!
Admito que como alguien firmemente en el campamento de "refrigeremos todo lo que esté a la vista, lo demás se echará a perder al instante", este es un poco difícil de tragar para mí. Pero conozco a muchas personas que mantienen sus huevos frescos en sus mostradores, y todavía están vivos y bien. Entonces, la moraleja de la historia parece ser la siguiente: refrigere sus huevos... o no (siempre que sepa de dónde vienen).
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