Necesita una multitud vegano postre para tu verano vacaciones? Hornee algunos lotes adicionales de estas galletas veganas y guárdelas en su congelador. Para un cambio sabroso, cambie el chocolate amargo por chocolate blanco vegano y las nueces por nueces.¿Necesitas un postre vegano para tus vacaciones de verano? Hornee algunos lotes adicionales de estas galletas veganas y guárdelas en su congelador. Para un cambio sabroso, cambie el chocolate amargo por chocolate blanco vegano y las nueces por nueces.
![Martha Stewart](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
Galletas de avena con nueces y chispas de chocolate
Rinde 24 galletas
Ingredientes:
-
t
- 1 cucharada de lino molido
- 3 cucharadas de agua
- 1 taza de harina de trigo integral blanca
- 1 taza de copos de avena
- 1 cucharadita de levadura en polvo
- 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1/2 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de canela en polvo
- 1/2 taza de azúcar morena bien compacta
- 1/2 taza (1 barra) de margarina vegana
- 1 cucharadita de extracto puro de vainilla
- 1 taza de chocolate amargo picado
- 1 taza de nueces picadas
- 1/2 taza de semillas de girasol
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
Direcciones:
-
t
- Precaliente el horno a 400 grados F. y forre 2 bandejas para hornear grandes con papel pergamino.
- En un tazón pequeño, mezcle la linaza y el agua. Dejar reposar por 5 minutos o hasta que espese.
- En un tazón mediano, mezcle la harina, la avena, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio, la sal y la canela.
- En un tazón grande, bata el azúcar y la margarina hasta que se combinen. Batir la mezcla de lino y la vainilla.
- Agregue la mezcla de harina a la mezcla de azúcar y revuelva hasta que se combinen. Agregue el chocolate, las nueces y las semillas de girasol.
- Deje caer cucharadas colmadas de masa en bandejas para hornear, espaciando la masa aproximadamente a 2 pulgadas de distancia.
- Hornee por 15 minutos o hasta que las galletas estén listas. Deje enfriar en bandejas para hornear durante 5 minutos y luego transfiera a rejillas de alambre para que continúe enfriándose.
t
t
t
t
t
t
Nota del cocinero: deje que las galletas se enfríen por completo antes de guardarlas en un recipiente hermético hasta por 3 días o antes de congelarlas por hasta 2 meses.
Postre vegano más delicioso recetas!