Cada año tengo grandes intenciones de hornear algunos de los intrincados Recetas navideñas Veo en revistas. El problema es que nunca consigo hacerlo o, si lo hago, fracasan estrepitosamente. Este año, he decidido dejar de lado la culpa y solo concentrarme en la parte divertida... ¡decorar!
Sigo mis recetas probadas y comprobadas y, al agregar solo algunos ingredientes fáciles de encontrar, he podido convertir mi repostería básica en elegantes creaciones navideñas.
Brownies
Puedes vestir fácilmente tu receta de brownie favorita con estas ingeniosas ideas.
- Arboles de navidad: Corta el brownie cocido en triángulos, inserta un bastón de caramelo en la base de cada uno y decora con glaseado, coco teñido o M & Ms. Para hacer el coco teñido, vierta 1/2 taza de coco desecado en un tazón pequeño, espolvoree cuatro gotas de colorante verde sobre el coco y revuelva hasta que quede uniforme de colores.
- Pudines navideños: Use un cortador de galletas para estampar la forma de un círculo, extienda el glaseado de chocolate sobre el círculo y luego cubra con chocolate blanco derretido y caramelos para que parezca un pudín.
- Estallidos de pastel: Desmenuza la mezcla de brownie cocida en un tazón y combínala con suficiente chocolate negro derretido para que quede pegajosa. Forme bolas con puñados de la mezcla, coloque un bastón de caramelo en el centro y luego sumérjalo en más chocolate derretido. Refrigere antes de servir.
Para estos cupcakes, corté algunas esquinas importantes y utilicé una mezcla de pastel de mantequilla comprada en la tienda... y quedaron perfectamente. Al agregar algunos ingredientes básicos y un poco de creatividad, usted también puede preparar fácilmente algunos pastelitos navideños alegres.
- Guirnalda: Cubra con glaseado de crema de mantequilla y luego coloque los M & M verdes alrededor del exterior. Empuja dos M & M rojos en el glaseado de sus lados para hacer el moño en la parte inferior.
- Sombrero de Santa: Decora con glaseado de crema de mantequilla y una fresa volteada. ¡No hay nada más fácil que eso!
- Bastón de caramelo: Aplasta un par de bastones de caramelo con un mortero. Dibuja una forma de bastón de caramelo en un papel de horno y recórtala. Coloque el papel de hornear con un agujero del tamaño de una forma sobre el cupcake helado. Espolvorea el bastón de caramelo triturado sobre el agujero y presiona ligeramente para asegurarte de que permanezca en su lugar. Retire con cuidado el papel. Debería quedarse con una forma de bastón de caramelo con textura roja y blanca. Tenga en cuenta que es mejor decorarlos justo antes de presentarlos / comerlos porque los bastones de caramelo tienden a derretirse.
Panqueques
Una forma divertida de entrar en el espíritu navideño y una gran idea para desayunar la mañana de Navidad.
- Torre del árbol de Navidad: Cocine panqueques en forma de círculo en una variedad de tamaños. Corta algunas frutas como fresas, kiwis, arándanos y plátanos. Coloque los panqueques en una pila con el más grande en la parte inferior y el más pequeño en la parte superior. Espolvoree la fruta sobre la torre de panqueques para que parezcan decoraciones y luego espolvoree con azúcar glas.
- Reno: Solo tus habilidades para verter y voltear limitan las complejidades del panqueque de reno que puedes hacer. Para un modelo básico necesitarás una tortita redonda grande, una mediana y dos pequeñas para la cara, dos tortitas largas y delgadas para las astas más fruta para decorar para cada persona. Organizar en el plato como se muestra en la imagen.
- Monigote de nieve: Necesitará un panqueque redondo mediano y uno pequeño más un panqueque largo y delgado. Coloque el panqueque pequeño encima del mediano y use el largo y delgado como bufanda entre los dos. Decora con pasas, plátano en rodajas y almíbar.
Así que ahí lo tienes, ¡la presión está baja! Cíñete a tus recetas favoritas y gana a la gente con un regalo navideño que sabes que les encantará su sabor y apariencia.
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