Internet se asustó a principios de este año cuando el chef personal de Gisele Bündchen y Tom Brady reveló su dieta súper saludable.
Ahora, su otro chef personal, sí, tienen al menos dos en todo momento, reveló recientemente que ni siquiera se sueltan el pelo en cuanto a dieta cuando se van de vacaciones.
Más: Cómo el ciclismo de carbohidratos puede ayudarte a tener tu mejor cuerpo
Joanne Gerrard Young, maestra chef de materias primas y el cerebro detrás La cocina curativa, es la persona a cargo de las comidas de la pareja en su casa en Costa Rica.
"No siempre se hacen crudos, pero como es tan fácil de hacer en Costa Rica, hacemos una dieta cruda 80/20, con grandes ensaladas coloridas y muchas verduras frescas", dijo Young. Bien y bueno. "A‘ G ’le gusta comer vegetariano a veces, así que hacemos un grano separado de la proteína, y ella está totalmente interesada en las limpiezas de jugos, por lo que hará aproximadamente una por año".
La comida más importante de la pareja viene en el almuerzo con una cena pequeña. Los postres no son muy importantes en su lista, pero Young prueba sus recetas, incluido un pastel de crema de mango y coco, en ellos.
Ver esta publicación en Instagram
Una publicación compartida por Joanne Gerrard Young (@thehealingcuisine)
"Ya no querían hacer postres, con fines de alimentación saludable", agregó, "pero compartí todos mis postres veganos crudos con ellos y los aman y los tienen todo el tiempo".
Más: Cómo comprar alimentos más saludables sin arruinar su presupuesto (¡es posible!)
Y aunque su dieta ultra saludable puede parecer un poco extrema, en su mayoría son abordarlo de la manera correcta.
"La idea principal de su dieta, evitar los alimentos procesados y centrarse en frutas, verduras, legumbres, cereales integrales, nueces y semillas, es buena". Toby Amidor, experto en nutrición y autor de The Greek Yogurt Kitchen: más de 130 recetas deliciosas y saludables para cada comida del día, dicho Ella sabe.
Pero, por supuesto, ayuda que puedan pagar lo mejor de lo mejor, pero eso no significa que no todos podamos hacer lo mismo (o alguna versión).
Más: Una forma inspirada en Whole30 de comer "limpio" sin sacrificar un mes entero
“Parece que tienen mucha suerte de tener a mano un chef personal muy experto”, agregó Amidor. “Su chef cocina granos antiguos como el mijo, por lo que todavía obtienen sus granos integrales. También comen frijoles y quinua. Cualquiera puede aprender a cocinar estos deliciosos alimentos, aunque puede llevar algún tiempo aprender ".
