No puede equivocarse con un pastel de calabaza tradicional en su mesa de postres navideños. Tan bueno como es, es un poco seguro, ¿no crees? Entonces, ¿por qué no flexionar esos músculos culinarios y convertir este simple pastel en algo único y fabuloso? Este tirador borracho de tarta de queso con calabaza tiene los sabores que conoces y amas de la tarta normal, pero está enriquecida con queso crema y ron especiado. Además, son bastante lindos, ¿no crees?
Aquí en SheKnows, amamos los postres borrachos porque combinan nuestras dos cosas favoritas, alcohol y dulces, en un delicioso bocado. Estos no solo son lindos y sabrosos, sino que son muy fáciles de hacer y no requieren ningún horno. ¿Y mencionamos que tienen ron?
Receta de tiradores de tarta de queso y calabaza borrachos
Rinde alrededor de 6 tiradores
Ingredientes:
Para la corteza
- 3/4 taza de migas de galletas Graham
- 2 cucharadas de mantequilla
Para el llenado
- 4 onzas de queso crema
- 1/2 taza de puré de calabaza
- 1-1 / 2 cucharaditas de canela
- 1/4 taza de azucar
- Pizca de sal
- Aproximadamente 4 onzas Cool Whip (o crema batida)
- Aproximadamente 2 onzas de ron especiado
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Paso 1: preparar el relleno
En un bol de una batidora eléctrica, agregue el queso crema, el puré de calabaza, la canela y el azúcar.
Batir la mezcla a velocidad media hasta que esté cremosa. Agregue la cobertura batida y la sal y vuelva a batir hasta que esté completamente mezclado.
Una vez mezclado, agregue el ron y revuelva para mezclar.
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Paso 2: mezcla la mantequilla y las migas
Agregue la mantequilla derretida al tazón de migas de galletas Graham y mezcle para humedecer (la mezcla se parecerá a arena gruesa). Si es necesario, agregue mantequilla adicional.
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Paso 3: ensamblar tiradores
Asegúrese de que las gafas de tirador estén limpias y secas. Con una cuchara pequeña, coloque alrededor de 1-1 / 2 cucharaditas de corteza de miga de galletas Graham en el vaso. Luego, con el dedo, empújelo un poco hacia abajo para endurecer la corteza.
Luego, saque una cucharada de relleno y viértala sobre la base. Limpia los lados del vaso con toallas de papel para que tengas una capa uniforme.
Repite las capas hasta que tu vaso esté lleno. Adorna con nata montada y canela y ¡disfrútalo!
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