Justo cuando pensabas aguacates No podría ser más moderno, un productor español está a punto de dejarlo boquiabierto, porque ha encontrado una manera de producir aguacates sin hueso. Sí, sin hoyo.
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De acuerdo a Delicioso, estos aguacates sin hueso, denominados "aguacates cóctel", son el resultado de flores de aguacate no polinizadas. Son pequeños, de solo 3 pulgadas y más largos que los aguacates normales. Además, a diferencia de los aguacates a los que estamos acostumbrados, puedes comer todo, con piel y todo.
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Aunque pueden verse un poco diferentes, aparentemente saben a aguacates normales.
Desafortunadamente, tendremos que esperar un poco para probarlos nosotros mismos aquí en Estados Unidos. Ahora,
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"Son perfectos para bocadillos y loncheras, ya que se pueden comer enteros, pero también se pueden usar para una hermosa guarnición o en una ensalada", dijo la agrónoma de Marks & Spencer Charlotte Curtis. Good Housekeeping U.K. "¡Mi consejo principal es probarlos fritos!"
¿Frito? ¡Um, está bien!
Sí, estos aguacates parecen bastante fabulosos. Pero puede haber una desventaja. Aquí está mi pregunta: si estos aguacates no tienen huesos, ¿cómo evitas que tu guacamole se ponga marrón?
