Los 10 alimentos más espeluznantes - SheKnows

Extraño
Comida

Hay algunos alimentos que son extraños, como el cerebro de las vacas y los testículos de buey, pero también hay alimentos que son simplemente espeluznantes. No estamos hablando de cosas espeluznantes falsas, como gusanos de goma o corazones de gelatina, sino de alimentos realmente retorcidos, extraños y espeluznantes, como escorpiones, pulpos vivos y gusanos.

El pulpo es un manjar mundial, especialmente en la mayoría de los países del sur de Asia. Sin embargo, los estadounidenses están acostumbrados a comerlo frito y rebozado. En muchos países, sin embargo, este marisco se sirve crudo en una cama de su propia tinta. Pero no se preocupe; en realidad no está vivo. Los tentáculos se mueven incluso después de haber sido cortados de la cabeza del pulpo.

Estos arácnidos crujientes y crujientes son uno de los bocadillos más populares en Beijing y se están abriendo camino por todo el mundo, apareciendo en muchas ferias y carnavales estatales. La cáscara proporciona un agradable crujido y el interior es bastante suave. Para un poco de dulzura, pida la suya frita y bañada en chocolate. Esto podría hacer que le resulte más fácil olvidar que se está comiendo un insecto.

Si ya te has hartado de foie gras y quieres disfrutar de otro órgano de pato, ¿por qué no pides un plato de corazones de pato? Los corazones son todo músculo, por lo que cuando se asan a la parrilla o se cocinan a fuego lento, todo lo que obtienes es una carne rica, muy indulgente y muy tierna. Pero lo entendemos: la idea de comerse el corazón de algo es un pequeño Hannibal Lecter.

Para nosotros, estos son un poco más espeluznantes que el corazón, ya que básicamente te están observando mientras comes. ¿No estás seguro de a qué sabe un ojo? Piense en un Gusher, dice la gente de Delish. El interior estalla de bondad a pescado cuando los muerdes. Están llenos de ácidos grasos omega-3, son extremadamente populares en muchas culturas asiáticas y, a menudo, se sirven solos o en sopas.

¿Por qué pediría una manzana de caramelo normal cuando en su lugar puede tener una cubierta de gusanos de la harina salteados? Una manzana dulce de gusano de la harina es uno de los bocadillos más extrañamente populares en la Feria Estatal de Arizona anual. ¿Por qué? Por un lado, los gusanos son un poco salados y crujientes, lo que combina perfectamente con un dulce. Muchos asistentes a la feria comparan el sabor con las cebollas fritas o las palomitas de maíz.

Los escamoles son las larvas de las hormigas grandes. Los escamoles son muy populares en la cocina mexicana y a menudo se encuentran mezclados con guacamole, hervidos a fuego lento con salsa de enchilada picante y servidos sobre tortillas frescas. Técnicamente es caviar de insectos, por lo que es una opción muy apropiada para cenas y veladas.

Si pensaba que los escamoles eran difíciles de digerir, espere hasta probar con un meñique o un ratón o una rata recién nacidos cocidos. Estos roedores bebés se comen enteros en muchas culturas asiáticas y, por lo general, se fríen o se asan a la parrilla. Si puedes pensar en comer un animal recién nacido, el sabor es un poco a pollo y bastante suave. Muchos se sirven como rollitos de primavera y vienen con una salsa picante.

Los escorpiones fritos no tienen nada de A-ping, o las tarántulas fritas del tamaño de la palma de su mano. A-ping se encuentra en Camboya y muchos lugareños tienen guaridas subterráneas donde crían miles de tarántulas, solo con el propósito de comer. No sabemos qué es más espeluznante, una guarida llena de tarántulas gigantes o comerse físicamente una.

Esta especialidad sarda, también conocida como queso de gusanos, es conocida como el queso más picante, fuerte e intenso del mundo. El queso (que suele ser pecorino, un queso de leche de oveja) pasa por una fermentación normal hasta que se introducen las larvas de la mosca del queso. Las moscas descomponen las grasas del queso, haciéndolo muy suave y pegajoso. A menos que seas Andrew Zimmern (o de Cerdeña), solo puedes encontrarlo en el mercado negro.

¿Y la comida más espeluznante de la lista de hoy? Smalahove, o una cabeza de oveja entera. Esta especialidad noruega extremadamente popular se sirve durante la temporada navideña y es un manjar nacional. A menudo se sala, se seca y luego se cuece al vapor o se hierve. Pero todas las partes permanecen en él, incluidos los globos oculares, la nariz y la boca. Tener un plato de cabeza de oveja nos recuerda demasiado a esa escena en El Padrino cuando se despierta con la cabeza de un poni muerta en su cama.