4 cócteles festivos de otoño - SheKnows

¡No puedes tener una fiesta de Halloween sin unos cuantos cócteles! Sumérjase en el espíritu con estas bebidas de otoño de temporada de Effen Vodka y Basil Hayden's Bourbon.

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Cóctel delicia sangrienta de Basil Hayden

Creado por Charles Joly, Chicago

Ingredientes:

• 1-1 / 2 partes de Bourbon de Basil Hayden
• 3/4 partes de licor de jengibre
• 3/4 partes de jugo de limón fresco
• 1/4 parte de néctar de agave
• 1/2 parte de concentrado de cereza ácida
• Hielo
• cáscara de naranja

Direcciones:

1. Rocíe el concentrado de cereza alrededor del interior de una copa de martini, dejando que gotee lentamente por los lados.
2. Combine los ingredientes restantes en una coctelera y agite con hielo.
3. Colar en el vaso revestido con concentrado de cereza, exprimir el aceite de ralladura de naranja encima del cóctel y decorar con ralladura de naranja.

Cóctel de calabaza con especias Effen Vodka

Creado por David Nepove, presidente nacional del gremio de cantineros de EE. UU.

Ingredientes:

• 1-1 / 2 partes de Effen Vodka
• 2 partes de mezcla de calabaza (vea la receta a continuación)
• 3/4 partes de clara de huevo pasteurizada
• Hielo

Direcciones:

1. Agregue todos los ingredientes a una coctelera con hielo y agite bien. Colar en una copa de cóctel.
2. Adorne con crema batida, vainilla rallada y nuez moscada, si lo desea.

Mezcla de calabaza

Ingredientes:

• 8 partes de calabaza enlatada
• 8 partes de jugo de manzana recién exprimido
• 4 cucharadas de especia de calabaza
• 8 partes de almíbar especiado (vea la receta a continuación)

Direcciones:

1. Combine todos los ingredientes en un tazón y mezcle.

Jarabe especiado

Ingredientes:

• 8 partes de agua
• 8 partes de azúcar blanca
• 1 cucharadita de canela
• 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
• 4 dientes enteros
• 1 anís estrellado
• 1/8 cucharadita de pimienta de Jamaica molida o 5 vainas de pimienta de Jamaica enteras

Direcciones:

1. Combine todos los ingredientes, excepto el azúcar, en una cacerola y deje hervir. Apague el fuego, agregue el azúcar y revuelva hasta que el azúcar se disuelva. Deje enfriar.
2. Colar y refrigerar. El almíbar especiado durará hasta 2 semanas.

El espeluznante cóctel agrio de calabaza de Basil Hayden

Creado por Joaquín Simó, Nueva York

Ingredientes:

• 2 partes de borbón de Basil Hayden
• 1/2 parte de jugo de naranja natural
• 1/2 parte de jugo de limón
• 1/2 parte de sirope de arce
• 1 cuchara de barra colmada de puré de calabaza enlatado
• 3 pizcas de amargo de angostura
• 1 parte de dram de pimienta de Jamaica
• Hielo
• 3-4 piezas de maíz dulce

Direcciones:

1. Combine todos los ingredientes en una coctelera con hielo y agite vigorosamente. Colar en un vaso bajo sobre hielo.
2. Adorne con brochetas de maíz dulce.

Cóctel Effen Vodka Pumpkin Patch efervescente

Creado por David Nepove, presidente nacional del gremio de cantineros de EE. UU.

Ingredientes:

• 2 partes de Effen Vodka
• 1 parte de jugo de limón
• 1 parte de sirope de canela
• 2 partes de agua mineral con gas
• Hielo
• Rodaja de naranja

Direcciones:

1. Agregue todos los ingredientes, excepto los refrescos, a una coctelera con hielo y agite. Colar en un vaso alto con hielo.
2. Cubra con agua carbonatada y decore con una rodaja de naranja.

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