Las sobras de pizza por la mañana pueden ser buenas, pero ¿por qué no preparar unas fantásticas pizzas para el desayuno?
¿Qué niño no querría pizza durante tantas comidas como fuera posible? Ahora puede satisfacer el amor de su familia por la pizza preparándola también para el desayuno.
Estas tres sencillas pizzas para el desayuno emocionarán a sus hijos y les brindarán opciones de comida matutina divertidas y fáciles de preparar.
1. Receta de pizza de desayuno con granola, fruta y crema
La granola y la fruta son alimentos básicos para el desayuno, por lo que tiene sentido que pueda combinarlos con una mezcla de queso crema y hojaldre para darle un toque sabroso a la pizza. Use su fruta favorita e intente hacer coincidir la mermelada con una de las frutas que usa.
Para 4 personas
Ingredientes:
- 1 hoja de hojaldre
- 4 onzas de queso crema, ablandado
- 6 cucharadas de yogur de vainilla
- 2 cucharadas de mermelada de cereza
- 1/3 taza de granola
- 1/3 taza de cerezas sin hueso, cortadas por la mitad
- 1/3 taza de arándanos
- 1 plátano, cortado en rodajas finas
Direcciones:
- Precaliente su horno de acuerdo con las instrucciones del paquete de pastelería.
- Hornee la masa de acuerdo con las instrucciones del paquete, primero doblando los bordes como lo haría para un pastel.
- A medida que la masa se cueza, se inflará. Aproximadamente a la mitad de la cocción, sáquelo del horno y aplanar ligeramente la masa hasta los bordes con el dorso de una cuchara grande. Continúe horneando hasta que esté listo.
- Mientras se hornea la masa, mezcle el queso crema y el yogur de vainilla. Licue hasta que quede suave y refrigere hasta que esté listo para usar.
- Deje que la masa se enfríe por completo. Cuando se enfríe, esparza la mezcla de queso crema y yogur uniformemente sobre la masa, hasta los bordes.
- Unte la mermelada de cereza sobre la mezcla de queso crema.
- Distribuya uniformemente alrededor de 1/4 de taza de granola sobre la mermelada, seguido de la fruta, y luego cubra con la granola restante.
2. Receta de pizza de salchicha con queso y hash brown
Esta combinación clásica de salchichas y papas fritas es el complemento perfecto para pizzas de desayuno de tamaño personal.
Para 4 personas
Ingredientes:
- 10 onzas de croquetas de patata congeladas
- 1/2 libra de salchicha
- 1 recipiente de masa para galletas de 8 unidades (las galletas grandes estilo Grands)
- 1 taza de queso cheddar rallado
- 1/3 taza de salsa para rociar por encima (opcional)
Direcciones:
- Precaliente su horno de acuerdo con las instrucciones del paquete de galletas.
- Cocine las croquetas de patata y la salchicha (en cacerolas separadas) hasta que estén cocidas. Con una espumadera, retire la salchicha de la sartén y déjela a un lado junto con las papas fritas.
- Retire las galletas del recipiente y coloque 2 triángulos de masa juntos para formar 1 rectángulo. Esta será la base de pizza para 1 pizza personal.
- Engarce los bordes de la masa y hornee de acuerdo con las instrucciones del paquete. Si la masa se hincha mientras se hornea, retírela del horno y use el dorso de una cuchara grande para presionarla ligeramente hacia abajo con cuidado, hacia los bordes. Continúe cocinando hasta que esté listo.
- Divida igualmente las croquetas de patata, la salchicha y el queso entre las 4 pizzas.
- Vuelve a colocar las pizzas en el horno por unos minutos para que el queso se derrita.
- Retire y sirva con la salsa, si lo desea.
3. Receta de pizza de tocino, huevo y aguacate
¿Qué podría ser mejor que el tocino y los huevos por la mañana? Mezcle un poco las cosas y agregue estos elementos estándar para el desayuno a una pizza junto con un poco de aguacate. No te decepcionarán estas pizzas personales.
Para 4 personas
Ingredientes:
- 8 rebanadas de tocino, cocidas hasta que estén crujientes
- Harina para espolvorear su superficie de trabajo
- 2 libras de masa de pizza preparada
- 1 cucharada de aceite de oliva
- Sal y pimienta negra molida como condimento.
- 1 taza de queso mozzarella rallado, cantidad dividida
- 1/4 taza de queso parmesano rallado, cantidad dividida
- 4 huevos, cada uno partido en una taza pequeña y poco profunda
- 1 aguacate, sin hueso, cortado en cubos
- Aceite en aerosol antiadherente
Direcciones:
- Precaliente su horno de acuerdo con las instrucciones de masa de pizza. Rocíe ligeramente 2 bandejas para hornear con el spray antiadherente y déjelas a un lado.
- Cocina el tocino hasta que esté crujiente. Sácalo de la sartén y colócalo en un plato forrado con toallas de papel. Cuando esté frío, rompa el tocino en trozos y déjelo a un lado.
- Enharine ligeramente una superficie de trabajo limpia y plana. Coloque la masa sobre la superficie y divídala en 4 piezas del mismo tamaño.
- Estire la masa en formas finas y redondas, estirándola a medida que avanza para ayudar a dar forma a la masa.
- Coloque 2 rondas de pizza en cada bandeja para hornear. Unte la parte superior de cada uno con aceite de oliva y sazone con sal y pimienta.
- Hornee durante unos 4 minutos para que la masa se asiente un poco. Retirar del horno y agregar con cuidado el queso y el tocino a cada pizza.
- Incline con cuidado el huevo (1 por cada pizza) de la taza al centro de la pizza.
- Hornee durante unos 10 a 12 minutos. Justo antes de que las pizzas se terminen de cocinar, agregue los cubos de aguacate en la parte superior. Continúe cocinando hasta que esté listo.
- Retirar del horno y dejar que las pizzas se enfríen un poco antes de servir.
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