Postre de manzana al horno
Convierte tu manzana en algo tan delicioso como un pastel de lava fundida descorazonando cada manzana, dejando intactas las partes inferiores. Para cada manzana, mezcle 1 cucharada de azúcar morena (o edulcorante para menos calorías), nueces molidas, 1/2 cucharadita de nuez moscada molida, 1 cucharadita de canela, pasas o cualquier fruta seca que le guste y 1 cucharada de mantequilla ablandada o margarina. Rellene las manzanas con esta mezcla, colóquelas en una bandeja para hornear y hornee durante 40 minutos a 350 grados F o hasta que las manzanas estén blandas. Para hacer esto aún más rápido, coloque las manzanas en un plato hondo apto para microondas y cocine durante 5 a 7 minutos o hasta que las manzanas estén blandas. Deje enfriar las manzanas durante unos minutos antes de servir. Para darle un toque extra, sírvalo con un poco de helado de vainilla o crema batida.
Desayuno de avena y manzana
Similar a la receta de postre de manzana al horno anterior, ¡esta receta te permite desayunar en tu manzana! Quita el corazón de cada manzana, pero deja las partes inferiores intactas. Para cada manzana, mezcle 1 cucharada de azúcar morena (o edulcorante para menos calorías), nueces molidas, 1/2 cucharadita de nuez moscada molida, 1 cucharadita de canela, frutos secos preferidos y 1/2 taza de cocción rápida de 1 minuto avena. Siguiendo las instrucciones de microondas para la avena, coloque la mezcla y el agua en el microondas. Una vez que la avena esté cocida, colóquela en cada manzana. Coloque 1/2 cucharada de margarina o mantequilla en la parte superior de cada manzana, cubriendo la avena. Coloque las manzanas en una bandeja para hornear y hornee durante 40 minutos a 350 grados F o hasta que las manzanas estén blandas. Deje enfriar las manzanas durante unos minutos antes de servir. Para un gusto adicional, sírvalo con un poco de yogur de vainilla o crema batida.
