Las barras de avena sin gluten son un desayuno fácil para llevar - SheKnows

Seamos realistas: no siempre tenemos tiempo para sentarnos a desayunar, no importa cuánto lo intentemos. Ahí es donde entran en juego estas barras de desayuno. Rellenas de avena (sin gluten), albaricoques sabrosos y almendras crujientes, estas son barras que puede llevar fácilmente de viaje para no perderse la comida más importante del día.

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¿No tienes tiempo para desayunar? No hay problema cuando tienes un montón de barras de desayuno de avena y albaricoque sin gluten listas para llevar. Estos son abundantes, sabrosos y están llenos de excelentes ingredientes.

Estas barras son muy fáciles de hacer y son una excelente opción para llevar. Sírvelos también a la hora de la merienda. Si desea probar algo diferente, agregue su combinación favorita de frutas y nueces. Realmente te encantará la rapidez con la que estas barras se unen para brindar un gran placer.

Nota: El gluten se puede encontrar en muchos alimentos y productos diferentes, desde ketchup hasta salsa de soja, dulces y condimentos. Si bien SheKnows intenta asegurarse de que estas recetas no contengan gluten, lea atentamente las etiquetas de ingredientes de todos los alimentos y productos alimenticios que utiliza para estas recetas para asegurarse de que también estén libres de gluten.

Receta de barras de desayuno de avena y albaricoque sin gluten

Estas barras son deliciosas y son el desayuno o refrigerio portátil perfecto. Intente experimentar con anacardos, nueces o pistachos y su fruta seca favorita.

Rinde 16

Tiempo de preparación: 10 minutos | Tiempo de horneado: 10 minutos | Tiempo inactivo: 20 minutos | Tiempo total: 40 minutos

Ingredientes:

• 2 huevos batidos
• 1 taza de plátano triturado
• 1/2 taza de jarabe de arce
• 1/4 taza de mantequilla de maní cremosa
• 2 tazas de avena sin gluten de cocción rápida
• 1/4 cucharadita de sal
• 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
• 2/3 taza de albaricoques secos, cortados en cubitos
• 1/3 taza de almendras picadas
• 2 cucharadas de ajonjolí
• Aceite en aerosol antiadherente

Direcciones:

1. Caliente el horno a 350 grados F. Rocíe ligeramente un molde para hornear de 9 x 9 pulgadas con aceite en aerosol antiadherente y déjelo a un lado.
2. En un tazón grande, agregue los huevos, el plátano triturado, el jarabe de arce y la mantequilla de maní. Mezclar bien para combinar.
3. En un recipiente aparte, agregue la avena sin gluten, la sal y el bicarbonato de sodio. Mezclar para combinar. Agrega los albaricoques, las almendras y las semillas de sésamo. Mezclar para combinar.
4. Agregue los ingredientes secos a los ingredientes húmedos y mezcle bien.
5. Transfiera la mezcla a la bandeja para hornear y extiéndala uniformemente.
6. Hornee durante 8 a 10 minutos o hasta que estén ligeramente dorados. Deje que la mezcla se enfríe completamente y luego córtela en barras.

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