Nunca pensé que esta sería una posición controvertida en mi grupo de crianza en línea, pero creo firmemente que los niños deberían alimentarse solos desde el momento en que están físicamente capacitados para hacerlo. (Por otra parte, todo es de alguna manera controvertido en mi grupo de crianza en línea, por lo que no debería sorprenderme).
Dejando de lado todos los argumentos sobre la autosuficiencia y capacitándolos para que eventualmente sean nuestros mayordomos personales, los niños se sienten orgullosos cuando pueden hacer cosas de adultos. ¿Recuerdas cuando eras niño y te entusiasmaba tanto que te trataran como a un adulto de vez en cuando? ¿Le gusta sentarse a la mesa de los adultos o que le pidan que vaya a la tienda solo? Me hizo sentir importante y que mis padres pensaran que era inteligente y respetable. Desearía que mis hijos se sintieran así cuando se trata de recoger su habitación o limpiar la caja del gato, pero tomaré lo que pueda.
Cuando eran muy pequeños, lo simplificaba al mantener un gabinete bajo lleno de bocadillos saludables prefabricados y algunas bolsas de uvas y zanahorias pequeñas en el refrigerador. Ahora mis hijos están en la escuela primaria superior y están listos para aprender a cocinar un poco más en serio. Pasaremos un tiempo juntos preparándonos los fines de semana, lo que nos da un tiempo de calidad y les permite mostrar sus habilidades culinarias en desarrollo frente a mí.
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Frutas y verduras cortadas
No hay una edad firme para decir que su hijo está listo, pero yo creía que cuando mis hijos cumplieron 7 años, estaban listos para comenzar a usar un cuchillo con una supervisión adulta extremadamente cercana. Es mejor que comiencen con elementos blandos, como sandía y pepinos, y a medida que mejoran sus habilidades, pueden pasar a elementos más firmes como zanahorias. Ahora es mucho más probable que busquen estas cosas que mendigar por basura, ya que cuanto antes terminen de comerlas todas, antes volverán a tocar los cuchillos.
Pizzas de muffin inglesas
No finjas que acabas de leer eso y de repente no te apetece uno de estos. Estos fueron un elemento básico de muchas de nuestras infancias clave, y ya es hora de que regresen en serio. Pasen un domingo juntos armando un montón de estos, congélelos en una bandeja para hornear galletas hasta que estén sólidos y luego colóquelos en bolsas individuales para congelador. Todo lo que su hijo debe hacer es meterlos en el horno tostador durante unos minutos.
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Barra de tacos
Tengo un hijo que podía comer bistec todos los días. Desafortunadamente, no tengo un presupuesto para bistec todos los días. Sin embargo, tengo rosbif, queso rallado y una nevera llena de condimentos. Solo tenga a mano una caja de tortillas suaves o conchas para tacos.
Mini calzone
Tengo un hijo que no come nada más que queso, pero que todavía no tiene la edad suficiente para hacer queso asado en la estufa. Él es Sin embargo, lo suficientemente mayor como para doblar y pellizcar la masa, y le encanta saber que él mismo preparó una de sus comidas favoritas de todos los tiempos. Compramos masa de pizza en nuestra tienda de rebanadas local. Lo extiendo y mi hijo corta círculos con la parte superior de un vaso de pinta. Los rellenamos con una mezcla de ricotta, mozzarella, parmesano y huevo batido. Puede agregar extras como espinacas para animarlos a comer verduras. Agregar queso cheddar y brócoli a la mezcla también es fantástico. Se pueden congelar y recalentar en el horno tostador o en el microondas.
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Huevos revueltos
Nuestro microondas es un salvavidas, especialmente con un niño que puede comer huevos revueltos tres veces al día. Si no pueden batir los huevos sin ensuciarlos, compre una caja de cartón de las que están previamente revueltas. Pídales que calientan los huevos en el microondas en incrementos de 30 segundos, revolviendo entre ellos, hasta que estén listos.
Waffles de macarrones con queso
Son muy populares y un buen medio para introducir alimentos saludables en la dieta de sus hijos. Unas cuantas cucharaditas de linaza molida se camuflan muy bien en macarrones con queso en caja y también le ayudan a mantener su forma en una waflera (si no tienes linaza, puedes sustituirla por un huevo batido). Mezcle bien, coloque cucharaditas colmadas en una waflera caliente y déjelas cocinar hasta que estén crujientes. Haga un lote enorme con anticipación, congélelos y su hijo puede meterlos en la tostadora después de la escuela.
Sándwiches de jamón y galleta
Por alguna razón, a los niños les encantan las cosas en miniatura y se vuelven locos con las galletas. Muéstreles cómo hornear una lata un domingo y guárdelos en un recipiente hermético en el refrigerador. Pueden cubrirlos con jamón en rodajas gruesas, ya sea pídalo grueso en el mostrador de delicatessen o cortar los filetes de jamón usted mismo, y calentarlos en el microondas durante un minuto.
