El verano está en pleno apogeo y hay dos cosas en las que quiero dedicar mi tiempo a hacer.
En primer lugar, rellene mi cara con todos los deliciosos productos de verano que pueda manejar (los primeros tomates de verano déjame con las rodillas débiles), y en segundo lugar, pasar el mayor tiempo posible disfrutando de la hermosa clima. Afortunadamente, estas recetas ofrecen un delicioso compromiso: comidas sabrosas llenas de las mejores frutas y verduras de la temporada. oferta, y platos rápidos y fáciles que le permiten pasar menos tiempo trabajando como esclavo sobre una estufa caliente y más tiempo disfrutando al aire libre comida.
![Jamie Oliver](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
Sabroso
1. Receta de sopa de maíz dulce de verano con pesto
![Sopa de pesto de maíz dulce de verano](/f/082e1ed2274232a5f4918410ba82871b.jpeg)
Con una cucharada de pesto fresco, esta sopa de maíz dulce demuestra que la sopa en el verano es definitivamente una buena idea.
2. Receta de filete de falda con queso a la parrilla
![falda de bistec con queso a la parrilla](/f/c0cc949444c75be2473c938ef2abd3c2.jpeg)
Este filete de falda con queso a la parrilla
en realidad se cocina a la parrilla, lo que lo hace perfecto para su próxima barbacoa.3. Receta de ensalada de pasta antipasto sin gluten
![Ensalada de pasta antipasto sin gluten](/f/602c5f6a4eb98ea27f4c28c979c07848.jpeg)
Lleno de verduras frescas, embutidos y quesos, esta ensalada de pasta antipasto sin gluten es un gran plato de picnic.
4. Receta de salteado de fideos con mango fresco y pollo y calabacín en una olla
![Salteado de pollo al mango con fideos de calabacín](/f/3e2da1b1976c937bc7719c02d36d11aa.jpeg)
Esta salteado rápido y sabroso en una olla le da el máximo de yum con un mínimo de tiempo en una cocina caliente.
5. Receta de ensalada de tacos de carnitas de pollo al chipotle
![Ensalada de tacos de carnitas de pollo al chipotle](/f/3e179b4a5e358c1b49eb840d560a46fa.jpeg)
El pollo picante y las verduras frescas y crujientes se combinan aquí para ensalada de verano totalmente refrescante.
6. Receta de fettuccine cremoso de champiñones
![Fettuccine de champiñones aligerados](/f/289d1b80d26a8e5d1fd2031f2fa6fa6b.jpeg)
Esta fettuccine de champiñones aligerados es la comida reconfortante de verano perfecta para cuando anhelas el clima de un suéter.
7. Receta de pastel de tortilla mexicana a la sartén
![sartén pastel de tortilla mexicana](/f/c3bc4f20b4ed059cd1231c070c79f01d.jpeg)
Esta pastel de tortilla en una sartén está listo en menos de una hora y la limpieza es muy fácil, lo que significa que no quedará atrapado en una cocina caliente por más tiempo del necesario.
8. Receta de sándwiches de fajita de pollo desmenuzado en olla de cocción lenta
![sándwiches de fajita de pollo desmenuzado en olla de cocción lenta](/f/9938130873702a84917960f1e470c7d1.jpeg)
Estas sándwiches de fajita de pollo desmenuzado están hechos en una olla de cocción lenta, por lo que ni siquiera tendrá que calentar la estufa o el horno para preparar la cena.
9. Receta de tacos de tilapia con mango y ensalada de repollo picante
![tacos de tilapia con mango](/f/592f1432ad0f2f9b549f2bf4bb8e11b3.jpeg)
Estas tacos saludables con mango se sirven con una ensalada de repollo picante que encajará perfectamente en todas sus barbacoas de verano.
10. Receta de hamburguesas de nueces y espinacas con chutney de tomate y mango
![hamburguesas vegetarianas de nueces y espinacas](/f/8ae3f80f2ab7503807c98c82e480c71b.jpeg)
Manténgalo ligero en el clima cálido con estas sabrosas hamburguesas vegetarianas, servido con un chutney de tomate y mango brillante que le pondrás a cucharadas sobre todo.
11. Receta de ensalada de papas y pimiento rojo asado
![ensalada de papas y pimiento rojo asado](/f/e2e0ebebe6200860407c863592500a21.jpeg)
Este elemento básico de picnic obtiene un cambio de imagen saludable con rúcula picante y pimientos rojos dulces en esta receta veraniega.
12. Receta de masa de pizza con pesto y coliflor
![Masa de pizza de coliflor al pesto](/f/4f4f97476f122fc49db6e30bddc9631c.jpeg)
Mantenga las cosas bajas en carbohidratos este verano y aún obtenga su dosis de pizza (¡porque nadie debería quedarse sin pizza!) Con esto masa de pizza al pesto y coliflor.
13. Receta de pollo con albaricoque y verduras de verano en una olla
![una olla de pollo con albaricoque](/f/4cb2283a217eda89814860b8e26e2242.jpeg)
Esta comida de verano fácil está lleno de verduras, lo que mantiene las cosas agradables y saludables, mientras que el pollo glaseado con albaricoque lo llenará de inmediato.
14. Receta de tacos suaves de carne asada con adobo de cocción lenta
![tacos suaves de carne asada en olla de cocción lenta](/f/0517b17931d0c7a608cb6a91b8284eff.jpeg)
Los tacos y el clima cálido van de la mano, y gracias a tu olla de cocción lenta, ni siquiera te quedarás atrapado en la cocina haciendo esto receta de carne asada.
Dulce
15. Receta definitiva de mini helados de helado
![Sundaes de helado de cuenco comestible](/f/2690c32fa38e2c43df1720d4328a567a.jpeg)
Estas mini helados totalmente deseados vienen en sus propios tazones comestibles y tienen el tamaño perfecto de una porción para que no se exceda accidentalmente.
16. Receta de tarta de queso con mascarpone de limón y arándanos
![mini tartas de queso de arándanos y limón](/f/54df2e3824fd5d6c63222dae37bc461c.jpeg)
El limón brillante y los arándanos dulces se mantienen estas mini tartas de queso de probar cualquier cosa que no sea ligera.
17. Receta de mini tartaletas veganas de limón Meyer sin hornear
![mini tartas veganas de limón meyer sin hornear](/f/888c1e79d12af1f81b1d96c05c42166f.jpeg)
Estas mini tartas veganas de limón Meyer complacerán a cualquier goloso y, lo mejor de todo, ni siquiera tendrás que encender el horno.
18. Receta de mini sándwich de helado de café y crema irlandesa
![mini sándwiches de helado de crema irlandesa borrachos](/f/b2724f8146fc3ac4c79ba053df249a74.jpeg)
Los sándwiches de helado obtienen un toque adulto en esta receta gracias al cremoso licor de crema irlandés.
19. Masa de pastel sin gluten de 3 ingredientes para receta de pastel de bayas mixtas
![masa de tarta sin gluten y tarta de bayas mixtas](/f/1bc19ecec08b294f29982375b5c511e1.jpeg)
Aproveche al máximo los productos de verano con un pastel de frutos rojos horneado en una corteza sin gluten que todos puedan disfrutar.
20. Receta de helado doble de frambuesa y chocolate
![helado de frambuesa y chocolate](/f/54829208d247857a1cc3beec6a04548a.jpeg)
Refrescante pero decadente, este helado de frambuesa y chocolate es la máxima indulgencia de verano.
21. Receta de paletas heladas de tiramisú
![paletas de tiramisú](/f/d8d99772145bfc7c5eb9f03168a172c1.jpeg)
Olvídese de la basura que puede comprar en el pasillo congelado de la tienda: estas paletas de tiramisú son totalmente trascendentes.
Sorbos veraniegos
22. Receta de enfriador de vino de limón y pepino a la menta
![enfriadores de vino de pepino y menta](/f/796947bbe8c2875ab4ea6342bb4dbf91.jpeg)
Fresco y refrescante con un toque de lima, estos enfriadores de vino de pepino y menta son perfectos junto a la piscina.
23. Receta de batido de Shirley Temple
![batidos de shirley temple](/f/fe13ec1da6a6e6a10e36e6446ef423a5.jpeg)
Tu bebida favorita de la infancia recibe el tratamiento de verano gracias a un montón de helado en esta receta nostálgica.
24. Receta de enfriador de aguanieve espumoso de fresa y menta
![enfriador de menta y fresa virgen espumoso](/f/c45faf3ed0f713c9b22d53a9f87e2aa9.jpeg)
Estas Bebidas congeladas de fresa y menta sin alcohol pondrá a cualquier fiesta en un nivel superior.
25. Receta de cóctel de piña colada congelada de piña a la parrilla
![piña colada a la parrilla](/f/a29848597ec9f60a703401930be6c569.jpeg)
Dale un buen uso a tu parrilla este verano preparando un lote de estos increíblemente sabrosos piña colada a la plancha y coco tostado.
![Comidas de 20 minutos](/f/64c4821f1296156e5d53ef9f0cdad16b.jpeg)
Más comidas imprescindibles
Ensalada de atún a la plancha sin gluten con aderezo cremoso de ajonjolí y ajo
Gazpacho de remolacha dorada
Hora del té: 4 cócteles veraniegos de té helado