Recorte cupones podría estar ahorrando a las familias una gran cantidad de dinero en efectivo en alimentos, pero ¿qué le está haciendo a su cintura? La tendencia a almacenar alimentos envasados y procesados puede tener costosas implicaciones para su salud.
El costo de los ahorros
Las familias que gastan centavos en montones de alimentos y suministros son las estrellas de TLC Cupones extremos(se transmite todos los miércoles a las 10 / 9c). Estas familias consideran ofrecer un cupón para un trabajo de tiempo completo y designan habitaciones enteras en sus hogares para sus reservas de alimentos, todo en nombre de una buena oferta. Los tiempos son difíciles y cada centavo cuenta, entonces, ¿quién podría culpar a estos compradores inteligentes? Muchos cupones extremos incluso donan gran parte de su botín a organizaciones benéficas, pero esta práctica puede tener una desventaja además de quedarse atascado en la fila detrás de uno de ellos. Podría cupones extremos estar engordando a usted y a su familia?
Usted es lo que come
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Los cupones son producidos en gran parte por fabricantes de grandes corporaciones y los productos con más ahorros son generalmente los que están altamente procesados y no son tan caros para empezar. Las familias que practican cupones extremos generalmente tienen montones de refrescos, bocadillos de frutas y cenas congeladas (por nombrar algunos). Si bien estos alimentos tienen su lugar con moderación, una dieta completa se pierde al dejar espacio para 100 botellas de salsa de tomate.
Por supuesto, no puede acumular artículos perecederos, como pan, huevos o leche, y sería difícil encontrar un cupón para frutas o verduras frescas. Esto plantea la pregunta: ¿cuál es el costo de los cupones extremos en su salud? ¿Los cupones están descuidando opciones saludables porque en realidad podrían tener que pagar por ellas? ¿Hay algo más que les falte además de las zanahorias?
La dietista registrada Karen Graham explica el problema de consumir alimentos procesados, incluso si la información nutricional se ve bien. Ella dice que falta un elemento clave en todos los alimentos procesados: las enzimas. "Las enzimas se utilizan en casi todos los sistemas de nuestro cuerpo, incluida la digestión de los alimentos, la absorción de nutrientes, la producción de hormonas y el aumento de nuestra energía", dice Graham. “Cada vez que comemos estos alimentos 'muertos', nuestros cuerpos tienen que extraer enzimas de una reserva natural muy limitada de enzimas que tenemos para digerir incluso los alimentos. Si estas enzimas no se reemplazan, las enzimas se agotan. Esto conduce a problemas digestivos, deficiencias de nutrientes, poca energía y posibles desequilibrios hormonales ".
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Claro, hay algunos cupones para productos agrícolas, leche y productos orgánicos. Sin embargo, los cupones extremos que son conocidos por llenar sus garajes con artículos que aún serán comestibles dentro de un año son los que están en los titulares (y los que inspiran a otros a hacer lo mismo). La necesidad de almacenar artículos que no son necesariamente las opciones más saludables simplemente porque son gratis o extremadamente baratos puede ser demasiado fuerte para algunos.
Graham advierte sobre el daño potencial al consumir alimentos cargados de conservantes. "Los conservantes en los alimentos procesados se han relacionado con muchos trastornos, y muchos conservantes son carcinógenos conocidos (agentes causantes de cáncer)", dice Graham. "Estos trastornos incluyen síntomas de TDAH, cáncer de vejiga, migrañas y dolor en las articulaciones".
Sugiere que los compradores lean la lista de ingredientes de los alimentos que están comprando y no solo miren la información nutricional. “Trate de evitar los alimentos que contengan más de ocho a 10 ingredientes. Debería poder reconocer cada ingrediente como un alimento, no como una sustancia química ”, dice.
Los artículos como los taquitos congelados tienen más de 50 ingredientes y al menos el 10 por ciento de ellos son artículos que apenas se pueden pronunciar. Una comida típica de alimentos procesados con cupones recortados incluye un refresco, unas rebanadas de pizza congelada y una bolsa de fruta. bocadillos, que le costarán 600 calorías, todas las cuales son nutricionalmente inútiles para su cuerpo y su cintura.
Salud primero
Con el aumento de la obesidad infantil, la diabetes y las enfermedades cardíacas, todos Rachael ray para Michelle Obama es examinar lo que nos estamos metiendo en la boca. Guarde cepillos de dientes, papel higiénico y protectores de bragas si es necesario, pero hágase un favor y limite la cantidad de alimentos procesados envasados en su despensa. El hecho de que la comida sea gratis no significa que deba comerse. Una buena oferta es difícil de superar, pero su salud no tiene precio.
Puede encontrar más consejos de salud de Karen Graham sobre su sitio web.
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