Dale la vuelta a tu Lunes sin carne y dale "desayuno para la cena ”¡un intento! Por lo menos, tendrá un nuevo conjunto de opciones de comida la próxima vez que necesite una idea deliciosa para el desayuno.
Los platos de desayuno abundantes y llenos de proteínas pueden ayudarlo a pasar el día. Entonces, ¿a quién no le vendría mal un pequeño estímulo en el fin de un lunes también? Pruebe estas opciones de comida para la cena, ¡o continúe y prepárelas para el desayuno! De todos modos, lo mires, ¡tendrás dos de cada tres comidas del lunes sin carne cubiertas!
Alimentos para el desayuno que hacen grandes cenas
- Sándwiches de huevo servidos sobre pan crujiente
- Quiche y frittata hechos con tus rellenos favoritos
- Rollitos de tortilla o burritos de "desayuno" rellenos de huevos, salsa, papas y verduras
- Waffles, panqueques y tostadas francesas
- Papas a la sartén
- Pizza de desayuno
- Polenta, horneada o ligeramente frita y servida con verduras o salsas de tomate
- Bulgur o quinua caliente con rodajas de manzana y nueces tostadas
Un trozo en cualquier momento es bueno
La pizza fría de la noche anterior a veces funciona para el desayuno, pero si está buscando cenar, pruebe esta pizza de desayuno. ¿Confundido? No lo estés. Ya sea que lo corte para la cena o el desayuno, ¡está delicioso!
Sirve 4-6 personas
Ingredientes:
- 1 masa de pizza preparada (12 pulgadas)
- 1/2 libra de salchicha vegetal desmenuzada
- 1 taza de papas hash brown congeladas, descongeladas
- 1 taza de queso cheddar rallado
- 2 huevos
- Sal y pimienta para probar
Direcciones:
- Precaliente su horno a 375 grados F.
- Agregue la salchicha vegetal desmenuzada a la corteza, seguida de las papas fritas y el queso.
- Hornee por unos 25 minutos o hasta que el queso comience a burbujear.
- Cuando la pizza esté casi terminada de hornearse, rompa los dos huevos en tazas separadas. Saca la pizza del horno y desliza los huevos rotos sobre la parte superior de la pizza, hacia el centro para que cada rebanada tenga un poco de huevo.
- Regrese la pizza al horno y cocine por otros 3-5 minutos.
- Sazone con sal y pimienta al gusto.
Mantenlo a un lado
Los siguientes son acompañamientos perfectos para las comidas de desayuno para la cena del lunes sin carne:
- Rodajas de manzanas, naranjas o plátanos (o salsa de manzana o pera)
- Ensalada de frutas
- Las setas salteadas
- Muffins de verduras (calabacín o zanahoria)
- Cubos de batata al horno o croquetas de patata
- Tocino sin carne o salchichas
- Yogur natural sin grasa o ligero con un chorrito de miel
- Requesón sin grasa o ligero
- Muffins ingleses tostados con tu pasta favorita
¡Haz que tu lunes sin carne sea aún más divertido con un giro a la hora de comer!
Pruebe estas recetas para desayunar para cenar
- Waffles belgas de calabaza
- Quiche de calabacín
- Frittata de patatas y acelgas
- Sándwich de desayuno revuelto de tofu con tocino tempeh
- Panqueques de limón y ricotta
- Muffin inglés
- Cazuela de papa rallada
- Polenta cremosa con champiñones
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