Todo el mundo sabe que el desayuno es la comida más importante del día. Ayuda a alimentar su cuerpo con la energía que tanto necesita, y algunos expertos dicen que incluso ayuda a perder peso. Los huevos son uno de los más, si no los ingredientes más comunes para muchos de nuestros desayunos. Si bien son simples, fáciles y sabrosos, pueden volverse súper aburridos súper rápido. Para hacer las cosas divertidas para mi familia, hice una "pizza" de tortilla.
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Al cocinar huevos orgánicos frescos en su sartén de hierro fundido y cubrirlos con queso, verduras frescas y salchicha de pavo desmenuzada, obtendrá una pizza fácil de preparar para la mañana. Incluso puedes cortarlo como si fuera una pizza. Use cualquier ingrediente que tenga a mano, como tocino, cebollas, champiñones e incluso pepperoni. La diversión es hacerlo tuyo. (Además, no se necesita tiempo para hacerlo. ¡Prima!)
![Receta fácil de pizza de desayuno con tortilla en la sartén](/f/9dfd0cd5ca8592b5dd7fb5c7ffccf796.jpeg)
Receta fácil de pizza de desayuno con tortilla en la sartén
Este plato de desayuno se prepara rápidamente horneando huevos orgánicos frescos en una sartén y cubriéndolos con cualquiera o todos sus ingredientes favoritos para pizza. Recomiendo usar una sartén de hierro fundido de 10 pulgadas (o cualquier sartén apto para horno).
Para 6
Tiempo de preparación: 10 minutos | Tiempo de horneado: 30 minutos | Tiempo total: 40 minutos
Ingredientes:
- 1 cucharadita de aceite de oliva
- 6 huevos orgánicos grandes
- 6 claras de huevo ecológicas
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- 1 cucharadita de condimentos italianos secos
- Sal y pimienta para probar
- 1/2 taza de queso cheddar blanco rallado (u otro queso)
- 1 taza de espinaca fresca picada
- 1/2 taza de salchicha de pavo desmenuzada para el desayuno
- 1/4 de cebolla morada pequeña, picada
- 2 chiles jalapeños rojos, en rodajas finas
Direcciones:
- Precaliente el horno a 375 grados F y cepille suavemente una sartén de hierro fundido con 1 cucharadita de aceite de oliva.
- En un tazón, combine los huevos enteros, las claras y los condimentos, mezclando bien hasta que quede esponjoso.
- Vierta la mezcla de huevo en la sartén de hierro fundido y hornee en el horno durante 15 minutos o hasta que los huevos comiencen a endurecerse.
- Retire la sartén del horno y cubra con queso, salchicha y verduras frescas.
- Coloque la sartén nuevamente en el horno y hornee hasta que los huevos estén completamente listos, aproximadamente de 10 a 15 minutos adicionales.
- Retirar del horno y cortar en rodajas.
- Es mejor servirlo caliente.
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