Durazno arándano crujiente - SheKnows

¡Los arándanos frescos y los duraznos de verano se han combinado! Todo horneado junto y cubierto con una cobertura crumble perfecta y crujiente. ¡Sirve con helado y estás en el cielo!

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¿Buscas el postre de verano perfecto? ¿Está buscando una manera de consumir toda esa fruta fresca de verano? Este delicioso crujiente es perfectamente dulce y la manera perfecta de terminar el día. Sirva solo o con helado de vainilla.

Receta crujiente de arándanos y duraznos

Rinde un plato de 9 x 9 pulgadas

Direcciones:

Relleno

• 2 tazas de duraznos blancos o amarillos frescos o congelados
• 1-1 / 2 tazas de arándanos frescos o congelados
• 2 cucharadas de azúcar morena
• 2 cucharadas de harina

Adición

• 3 cucharadas de mantequilla derretida y enfriada
• 1/3 taza de harina
• 1/3 taza de avena a la antigua
• 1/4 taza de azúcar morena
• 1/4 de cucharadita de especias para pastel de manzana
• Pizca de sal

Direcciones:

1. Precaliente el horno a 375 grados F.
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2. En un tazón grande agregue los duraznos, los arándanos, el azúcar morena y la harina. Mezclar hasta que todo esté uniformemente mezclado y cubierto. Ponga en un plato de vidrio de 9 x 9 pulgadas.
3. Una vez preparado el relleno, haz la cobertura. En un tazón mediano, agregue todos los ingredientes y mezcle hasta que todo esté húmedo y tenga la consistencia y la sensación de arena húmeda. Algunos grumos son buenos.
4. Cubra la fruta con la cobertura y colóquela en una bandeja para hornear forrada con papel de aluminio.
5. Hornee durante unos 40 minutos hasta que la parte superior esté dorada y la fruta burbujee por los bordes.

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