3. Extracto de vainilla
Costo para hacer: ¡Super barato!
Una onza de de mierda El extracto de vainilla le costará alrededor de $ 2.88, y los precios suben mucho desde allí. Pero solo necesitas vodka y vainilla para hacer el tuyo, y nunca te detendrás.
Para ser claros: no puede hacer 1 onza de extracto de vainilla a la vez como lo encontrará en la tienda. Debe preparar al menos 8 onzas, una taza de líquido, que costará más en la parte delantera (una quinta parte de vodka cuesta aproximadamente $ 20, un puñado de OK-vainas de vainilla de calidad, alrededor de $ 5). Pero cuando lo descompone en onzas, se ve así:
- Vodka: $ 0.08
- Vainilla: $ 0.36
- Total: $ 0.44
Hora de hacer: Extremadamente prohibitivo, pero no intensivo en mano de obra. Tarda ocho semanas.
Debe darle a su infusión de vainilla y vodka aproximadamente dos meses para que se mezcle completamente, así que asegúrese de preparar su extracto largo antes de que lo necesite.
Gusto: Mejor que comprado en la tienda por múltiples millas deliciosas
Todo el mundo lo dice, y aunque normalmente no soy exigente con los alimentos procesados, creo que esto tiene que ser con el hecho de que muchos extractos más baratos dicen "puro" pero contienen jarabe de maíz para endulzar propósitos. Si deja reposar su lote el tiempo suficiente, no es necesario que agregue nada para mejorar el sabor.
Veredicto: Hazlo. No lo vuelvas a comprar nunca.
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