Un plan de comidas de inspiración asiática de 5 días que es mejor que la comida para llevar - Página 2 - SheKnows

Receta de pollo en salsa picante de maní

Si está buscando una receta súper rápida esta semana, haga este pollo con una salsa de maní picante. Solo toma 20 minutos batir, y puede ajustar el calor en esta receta a su gusto. Si no eres fanático de la comida picante, puedes omitir la salsa picante por completo.

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Para 4 personas

Tiempo de preparación: 5 minutos | Tiempo de cocción: 15 minutos | Tiempo total: 20 minutos

Ingredientes:

• 8 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel
• 2 cucharadas de azúcar morena
• 1/2 taza de mantequilla de maní
• 1/2 taza de agua tibia
• 2 cucharadas de aceite de sésamo
• 1/4 taza de salsa de soja
• 2 cucharadas de salsa picante
• 1 cucharada de vinagre de vino blanco
• Jugo de 1 lima
• Arroz blanco o vegetales salteados para servir
• Sal al gusto
• Pimienta al gusto

Direcciones:

1. Caliente su horno a 350 grados F.
2. En un tazón pequeño, combine el azúcar morena, la mantequilla de maní, el agua, el aceite de sésamo, la salsa de soja, la salsa picante, el vinagre y el jugo de lima hasta que quede suave.
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3. Reserva 1/3 de taza de salsa de maní para servir.
4. Sazone su pollo con sal, pimienta y la salsa de maní restante. Coloque en una bandeja para hornear engrasada y hornee durante 10 a 15 minutos, hasta que el pollo esté bien cocido y dorado.
5. Asegúrate de darle la vuelta al pollo a la mitad del tiempo de cocción.
6. Sirva su pollo con salsa de maní, arroz blanco y / o vegetales salteados.

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Receta de fideos de sésamo y maní

Prepara la misma salsa de maní que preparaste para tu pollo (con o sin salsa picante) y úsala para tu plato de fideos esta noche. Lo único que tienes que cocinar son tus fideos, y luego los arrojas a la salsa de maní, cubre con semillas de sésamo y se sirve la cena. Es mejor que cualquier plato para llevar que pudieras haber pedido.

Para 4 - 6 porciones

Tiempo de preparación: 7 minutos | Tiempo de cocción: 10 minutos | Tiempo total: 17 minutos

Ingredientes:

• 4 cucharadas de ajonjolí
• 2 cucharadas de azúcar morena
• 1/2 taza de mantequilla de maní
• 1/2 taza de agua tibia
• 2 cucharadas de aceite de sésamo
• 1/4 taza de salsa de soja
• 1 cucharada de salsa picante
• 1 cucharada de vinagre de vino blanco
• Jugo de 1 lima
• 16 onzas de fideos de arroz
• 1/4 taza de cilantro picado
• 1/2 rodaja de lima para decorar
• Sal al gusto

Direcciones:

1. En una sartén pequeña a fuego medio, agregue las semillas de sésamo. Tuesta a fuego medio hasta que las semillas estén ligeramente doradas y con nueces, aproximadamente de 2 a 3 minutos, asegurándote de revolver con frecuencia. Dejar de lado.
2. En un tazón, combine el azúcar morena, la mantequilla de maní, el agua, el aceite de sésamo, la salsa de soja, la salsa picante, el vinagre y el jugo de lima hasta que quede suave. Dejar de lado.
3. En una olla grande de agua hirviendo con sal a fuego alto, agregue los fideos de arroz. Cocina la pasta hasta que esté al dente, unos 7 minutos dependiendo del grosor de los fideos.
4. En un tazón grande, agregue la pasta, la salsa de maní y el cilantro picado. Mezcle para combinar y cubra con semillas de sésamo tostadas.
5. Adorne con la rodaja de lima.

Nota: Si la salsa de maní está demasiado espesa, agregue 1 cucharada de agua de pasta a la vez hasta que la salsa esté suelta y cubra la pasta.

Receta de fideos salteados con camarones y verduras

Si necesita un plato abundante, pruebe este para la cena. Saltee sus verduras, cocine sus camarones y hierva sus fideos. Eso es todo al respecto. Tendrá una comida de costillas en la mesa en menos de 30 minutos.

Para 6

Tiempo de preparación: 2 minutos | Tiempo de cocción: 20 minutos | Tiempo total: 22 minutos

Ingredientes:

• 4 cucharadas de ajonjolí
• 16 onzas de fideos de arroz
• 4 dientes de ajo picados
• 2 tazas de verduras salteadas (brócoli, pimientos morrones, cebolla, zanahorias, etc.)
• 1 libra de camarones, pelados y desvenados
• 1 cucharada de vinagre de vino blanco
• 1 cucharada de aceite de sésamo
• 1 cucharada de salsa de soja
• 1/4 taza de cilantro picado
• Aceite de oliva
• Sal al gusto
• Pimienta al gusto

Direcciones:

1. En una sartén pequeña a fuego medio, agregue las semillas de sésamo. Tuesta a fuego medio hasta que las semillas estén ligeramente doradas y con nueces, aproximadamente de 2 a 3 minutos, asegurándote de revolver con frecuencia. Dejar de lado.
2. En una olla grande de agua hirviendo con sal a fuego alto, agregue los fideos de arroz. Cocine la pasta hasta que esté al dente, aproximadamente de 5 a 7 minutos dependiendo del grosor de los fideos.
3. Mientras se cocina la pasta, prepare las verduras. En una sartén grande a fuego medio-alto, agregue 2 cucharadas de aceite de oliva, el ajo picado y las verduras salteadas. Sazone las verduras con sal y pimienta y revuelva con frecuencia hasta que estén tiernas, aproximadamente 5 minutos.
4. Sazone los camarones con sal y pimienta y agréguelo a las verduras. Saltee los camarones hasta que estén rosados, revolviendo con frecuencia, unos 5 minutos.
5. Agrega la pasta a la sartén. Revuelve para combinar.
6. Agregue el vinagre, el aceite de sésamo, la salsa de soja y un chorrito de aceite de oliva. Revuelve para combinar.
7. Adorne su salteado con cilantro y semillas de sésamo.