Fantasmas espeluznantes cubiertos de caramelo con una sorpresa de masa de galleta en el interior - SheKnows

Estos espeluznantes fantasmas se pueden comer de la cabeza a los pies. Bueno, dado que los fantasmas pueden no tener dedos, siéntete libre de tomar un bocado donde quieras para que puedas hundir tus dientes en la masa de galletas con chispas de chocolate. Sí, en realidad están hechos con masa para galletas. Pero no se permiten huevos en esta masa para galletas.

Historia relacionada. Son Buddy de Jamie Oliver hace que las golosinas de Halloween que les encantarán a sus hijos

Cuando era niño, me encantaba hacer cosas con Play-Doh. Ahora que soy un niño grande, estoy haciendo cosas con masa para galletas. Imagínate. Algunos hábitos son difíciles de romper, supongo. Pero estas creaciones son comestibles, lo cual es divertido y sabroso al mismo tiempo.

Todo lo que debe hacer es dar forma a unas figuras fantasmales con la masa de galletas, sumergirlas en una capa de caramelo blanco y agregar un par de globos oculares. La parte más difícil es atrapar a estos fantasmas en vuelo para que puedas morderlos.

Receta de fantasmas de masa de galleta recubierta de caramelo

Rinde 10

Tiempo de preparación: 40 minutos | Tiempo de cocción: 5 minutos | Tiempo inactivo: 20 minutos | Tiempo total: 1 hora 5 minutos

Ingredientes:

• 1/4 taza más 1 cucharada de mantequilla, ablandada
• 1 taza de harina
• 1/4 cucharadita de sal
• 1/4 taza de azucar
• 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
• 1/2 taza de azúcar morena
• 1-1 / 2 cucharadas de leche
• 1/3 taza de mini chispas de chocolate (o tamaño normal)
• 6 cuadrados para hornear de vainilla con corteza de almendra
• 20 globos oculares de caramelo

Direcciones:

1. En un tazón grande, agregue la mantequilla, la harina, la sal, el azúcar, la vainilla, el azúcar morena y la leche.
2. Ponga la batidora en posición lenta para que la harina no genere mucho polvo.
3. Pasados ​​un par de minutos, aumenta ligeramente la velocidad y mezcla hasta incorporar todos los ingredientes.
4. Con una cuchara grande y resistente, agregue las chispas de chocolate.
5. En una tabla o plato grande para cortar, transfiera la masa para galletas (tendrá la textura de la arena húmeda).
6. Amasar la masa y debería volverse más flexible para formar las figuras fantasmas.
7. Si la masa está demasiado seca para formar las figuras fantasmas, agregue un poco de leche. O si la masa está un poco demasiado húmeda, agregue una pequeña cantidad de harina hasta que la masa se pueda formar en figuras fantasmas.
8. Cubra un plato grande o una bandeja para hornear galletas con papel encerado.
9. Forma 10 figuras de fantasmas con la masa para galletas y colócalas sobre el papel encerado.
10. En un tazón pequeño, agregue 3 cuadrados para hornear de vainilla. Caliente en el microondas durante 40 segundos y revuelva si es posible. Caliente nuevamente en el microondas durante unos 25 segundos o más si es necesario para derretir el caramelo. Revuelva hasta que quede suave.
11. Sumerja 1 fantasma en la capa de caramelo. Coloque el fantasma en el papel encerado y use una cuchara para agregar más capa de caramelo para retocar las áreas perdidas. Agregue los ojos al fantasma de inmediato, antes de que se seque el caramelo.
12. Repite el proceso para cada fantasma.
13. Después de cubrir unos 5 fantasmas, derrita otro lote de cobertura de caramelo de vainilla con los cuadrados restantes. Luego, cubra los fantasmas restantes de uno en uno y agregue los globos oculares.
14. Deje que los fantasmas se enfríen en el refrigerador durante unos 20 minutos para que se asiente la capa de caramelo antes de servir.
15. Guarde los fantasmas sobrantes en el refrigerador.

Más recetas divertidas de Halloween

Brownies de Oreo de lápida de Halloween
Pastel de piñata de Jack-o’-lantern
Cupcakes de miedo gato negro