One-Pot Wonder: teriyaki de pollo y arroz integral increíblemente fácil - SheKnows

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Si no tiene tiempo para planificar la cena, debe probar esta receta. Esta comida en una olla de inspiración asiática se pone a la mesa pronto, sin estrés ni preocupaciones cuando la familia tiene hambre y usted tiene poco tiempo.

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La pechuga de pollo y el arroz integral se cocinan perfectamente y tan tiernos en esta comida súper fácil de una olla perfecta para mamás ocupadas. La salsa teriyaki agrega la cantidad justa de sabores salados y dulces a este delicioso platillo que encantará a toda tu familia.

una olla de pollo teriyaki y arroz integral
Imagen: Brandi Bidot / SheKnows

Receta de arroz y pollo teriyaki en una olla

Para 4 personas

Tiempo de preparación: 5 minutos | Tiempo de cocción: 25 minutos | Tiempo total: 30 minutos.

Ingredientes:

  • 1-1 / 2 tazas de arroz integral crudo
  • 2-1 / 2 tazas de caldo de verduras o pollo
  • 1 cucharadita de ajo en polvo
  • Sal y pimienta para probar
  • 2 pechugas de pollo grandes
  • 1 taza de salsa teriyaki
  • Cebollas verdes en rodajas, para decorar

Direcciones:

  1. En una olla grande con tapa, agregue el arroz, el caldo y el ajo en polvo, y sazone con sal y pimienta.
  2. Revuelva bien y agregue las pechugas de pollo. Cubra la olla y cocine a fuego lento a fuego medio.
  3. Deje que el pollo y el arroz hiervan a fuego lento durante unos 25 minutos o hasta que el arroz esté tierno.
  4. Una vez que el arroz haya terminado de cocinarse, use dos tenedores para desmenuzar el pollo directamente en la olla (o, si es más fácil, en una tabla de cortar, y luego regrese el pollo a la olla).
  5. Agregue la salsa teriyaki y decore con cebollas verdes frescas en rodajas.
maravilla de una olla
Imagen: SheKnows

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