Cuando llega el clima frío en el otoño, es fácil excederse en nuestras comidas reconfortantes favoritas. Afortunadamente, estas manzanas rellenas horneadas son un regalo de otoño que puede disfrutar disfrutando.
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Manzanas rellenas al horno
Tamaño de la porción 4
Comer ricos pasteles de manzana todas las noches en invierno no hará maravillas por su conciencia, ni por su cintura. ¡Afortunadamente, estas manzanas rellenas horneadas están cargadas con ingredientes saludables y están completamente libres de culpa!
Ingredientes:
- 2 manzanas (McIntosh funciona muy bien)
- 1/2 taza de copos de avena
- 4 dátiles picados
- 2 cucharadas de nueces pecanas picadas
- 2 cucharadas de sirope de arce
- 1 cucharada de margarina
- 1/2 cucharadita de canela
- 1/4 de cucharadita de nuez moscada
- 1/3 taza de jugo de manzana
- 1 cucharada de azúcar morena
Direcciones:
- Precaliente el horno a 350 grados F.
- Corta las manzanas por la mitad y corta los corazones. Voltea las manzanas de lado y corta una sección de cada parte inferior para que se asienten en una sartén.
- Combine la avena, los dátiles, las nueces, el jarabe de arce, la margarina, la canela y la nuez moscada en un tazón pequeño.
- Vierta la mezcla sobre las mitades de manzana.
- Vierta jugo de manzana sobre las manzanas, luego espolvoree el azúcar morena.
- Coloque la bandeja en el horno y hornee durante 25 a 30 minutos.
- Retirar del horno y dejar que las manzanas se enfríen un poco antes de servir, ya que estarán bastante calientes.
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