Bocadillos fáciles, sabrosos y saludables para el corazón - SheKnows

Los estudios indican que muchos de los nutrientes que se encuentran en varios alimentos pueden desempeñar un papel clave en el mantenimiento de la salud de su corazón. Una excelente manera de incorporar estos ingredientes saludables a su vida diaria es a través de bocadillos nutritivos.

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WebMD armó una lista de los 25 alimentos saludables para el corazón. Para incorporar estos ingredientes nutritivos en su vida diaria, hemos creado algunos refrigerios simples que puede disfrutar en casa o llevar con usted mientras viaja.

Batido de bayas

Tamaño de la porción 1

El ácido elágico, que se encuentra en las bayas, ofrece antioxidantes que protegen los vasos sanguíneos, reducen la presión arterial y reducen el colesterol malo, explica WebMD. Se informa que las isoflavonas en la leche de soja tienen propiedades similares y se cree que las semillas de lino molidas reducen el riesgo de coágulos de sangre, derrames cerebrales y arritmias cardíacas. Estos increíbles nutrientes hacen de este batido el mejor para la salud del corazón.

Ingredientes:

• 1 taza de bayas congeladas
• 1/2 plátano congelado
• 1/4 taza de yogur de frutas
• 1/2 taza de leche de soja (más o menos, hasta la consistencia deseada)
• 1 cucharada de semillas de lino molidas

Direcciones:

1. Coloque la fruta en la licuadora y presione hasta que se deshaga.
2. Agregue el yogur, la leche y las semillas de lino molidas y mezcle hasta que esté completamente combinado.

Mezcla de frutos secos y chocolate

Tamaño de la porción 6

WebMD informa que tanto las almendras como las nueces tienen grasas monoinsaturadas y poliinsaturadas favorables para el corazón, así como fitoesteroles, que parecen reducir el colesterol en sangre. El chocolate negro tiene flavonoides, que protegen los vasos sanguíneos, reducen la presión arterial y reducen el colesterol "malo". Así que le estás haciendo un favor a tu corazón cuando tomas un puñado de esta crujiente mezcla de frutos secos.

Ingredientes:

• 3/4 taza de almendras
• 3/4 taza de mitades de nueces
• 1 taza de arándanos secos
• 1/2 taza de chispas de chocolate amargo

Direcciones:

1. Coloque todos los ingredientes en una bolsa grande con cierre hermético o en un recipiente con cierre y agite para combinar.
2. Colóquelo en pequeñas bolsas de bocadillos para disfrutar sobre la marcha o disfrute de un puñado en su tiempo libre en casa.

Verduras y hummus

Porciones de 2 a 4

Muchas verduras y frutas están cargadas de vitaminas y minerales saludables para el corazón. Pero si tiene problemas para incorporar más verduras en su dieta, el hummus cremoso lo hace mucho más fácil. Este trío particular de verduras es particularmente poderoso en lo que respecta a la salud del corazón, según WebMD. Los pimientos rojos ofrecen vitaminas del complejo B, que protegen contra los coágulos de sangre y el endurecimiento de las arterias. El brócoli es rico en vitaminas C y E, que protegen a las células del daño de los radicales libres. Y las zanahorias están cargadas de carotenoides, que son antioxidantes que protegen el corazón. Además, los tres tienen mucha fibra, lo que ayuda a reducir los niveles de colesterol.

Ingredientes:

• Auténtico hummus
• Zanahorias bebe
• Pimientos rojos en rodajas
• Floretes de brócoli

Direcciones:

1. Coloque el hummus en un recipiente pequeño con cierre y las verduras en una bolsa para llevar este refrigerio saludable sobre la marcha. O guarde las verduras y el hummus preparados en el refrigerador para disfrutarlos según sea necesario.

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