Los bagels son una delicia fácil para el desayuno. Pero agregue un poco de salsa de tomate y queso y obtendrá una cena súper fácil que le encantará a toda la familia.
Los bagels son uno de mis desayunos favoritos de todos los tiempos. No me importa si son cebollas, semillas de amapola o simples. Si se trata de un trozo de pan circular, me apunto. Pero después de que todos toman un bagel o dos para el desayuno, me quedo con muchas mitades que no parecen coincidir. Claro, podría congelarlos y usarlos para el desayuno en uno o dos días, pero también podría convertirlos en una deliciosa cena.
Lo mejor de esta idea es que no necesito hacer compras adicionales. Puedo ir básico y solo hacer salsa de tomate y queso o puedo hacer que mis pizzas sean más interesantes agregando algo de carne y verduras. Ni siquiera importa si a todos les gustan los ingredientes diferentes. Dado que cada bagel es una porción única, cada miembro de su familia puede poner lo que quiera encima. Así que la próxima vez que te apetezca una pizza, toma ese bagel extra o dos que tienes en el congelador y haz el tuyo.
Bagel de pizza
Ingredientes
- 4 bagels simples, cortados por la mitad
- 1 taza de salsa de tomate, dividida
- 1-1 / 2 tazas de queso mozzarella rallado
- 4 onzas de pepperoni
Direcciones
- Precaliente el horno a 400 grados F.
- Vierta 1/8 de taza de salsa de tomate en cada medio bagel. Espolvoree el queso uniformemente sobre todas las mitades de bagel. Coloque el pepperoni encima del queso.
- Coloque los bagels preparados en una bandeja para hornear. Hornee en el horno durante 15-20 minutos o hasta que el queso burbujee y los bagels estén tostados. Servir inmediatamente.
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