En esta receta fácil de chile en olla de cocción lenta, usamos pavo molido magro con frijoles negros y especias para crear una comida maravillosamente abundante para la semana ocupada. Cúbralo con rodajas de aguacate fresco, una pizca de queso cheddar y una cucharada de crema agria.
Todos estamos ocupados durante la semana, así que ¿por qué agregar más estrés al tratar de encontrar ideas para la cena? ¡Aquí compartimos un chile simple pero delicioso que se cocina solo en la olla de cocción lenta! ¡Agrega todos los ingredientes, configúralo y olvídate! ¡No hay necesidad de preocuparse por la cena de esta noche!
Receta de chile de frijoles negros con limón y queso cheddar en olla de cocción lenta
Para 6
Ingredientes:
Para el chile:
- 3 rebanadas de tocino, picadas
- 1 cebolla mediana picada
- 3 dientes de ajo picados
- 1 libra de pechuga de pavo molida
- 1 cucharadita de salsa Worcestershire
- 1 cucharadita de comino
- 1 cucharadita de chile en polvo
- 1 cucharadita de orégano seco
- 1 lata (16 onzas) de tomates triturados
- 1 lata (16 onzas) de frijoles negros
Para la guarnición:
- 1 aguacate en rodajas
- 1 taza de queso cheddar recién rallado, cantidad dividida
- Rodajas de lima para decorar (opcional)
Direcciones:
- A la olla de cocción lenta, agregue todos los ingredientes para el chile. Ponga la olla de cocción lenta a baja y déjela cocinar de 8 a 10 horas o póngala a temperatura alta y déjela de 4 a 6 horas para el tiempo de cocción.
- Una vez que el chile esté completamente cocido, viértalo en tazones. Cubra con aguacate, crema agria, queso cheddar y una rodaja de limón.
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