¡Es casi la hora de ponerse esas cuentas moradas, doradas y verdes y celebrar el martes gordo! ¿No vives en Nueva Orleans? No hay problema, compartimos cómo puede preparar una Mardi Gras ¡King Cake para ti y tus amigos! Quien encuentre el amuleto para bebé tiene que proporcionar el King Cake del año que viene, pero es posible que no le importe cuando vea lo fácil y delicioso que es de hacer.
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Pastel Rey Mardi Gras
Para 12 personas
Ingredientes:
- 2 latas de rollos de media luna (un total de 12 rollos de media luna individuales)
- 4 onzas de queso crema
- 1/2 taza de azúcar morena clara, empacada
- 1/2 cucharadita de canela en polvo
- 1/2 taza de pasas
- 1/2 taza de nueces (u otras nueces)
- 1 1/2 tazas de azúcar en polvo
- 4 cucharadas de leche
- 1 cucharada de extracto de vainilla
- Cristales de azúcar púrpura, verde y amarillo y / o colorante para alimentos
- Charm pequeño de plástico para bebé
Direcciones:
- Remoje las pasas en un recipiente con agua durante 15 minutos; quitar y secar; coloque las pasas junto con el queso crema, el azúcar morena y la canela en un tazón para mezclar con el accesorio para batir y mezcle hasta que estén combinados; agregue las mitades de nueces y revuelva hasta que se combinen; dejar de lado. Este es tu relleno.
- Precaliente el horno a 350 grados F. Rocíe una bandeja para pizza o una bandeja para hornear con aceite vegetal en aerosol.
- Desenrolla la masa para rollos de media luna y sepárala en triángulos; coloque los triángulos en forma de media luna uno al lado del otro con las puntas hacia el centro, superponiendo los lados largos alrededor de 1/4 de pulgada, formando una gran ronda. Donde las piezas se superponen, presione las costuras juntas solo en el centro de cada costura, dejando cada extremo de las costuras sin sellar para que pueda doblarlas sobre el relleno.
- Extienda el relleno en un anillo que cubra la costura central sellada de cada triángulo. Coloque un pequeño bebé de plástico en el relleno. Doble el lado corto de cada triángulo hacia el centro hasta el borde del relleno para cubrir, luego tire del apunte el extremo de los triángulos hacia el borde exterior de la sartén para encerrar completamente el relleno, metiéndolo debajo del puntos; presione ligeramente las costuras. Hornee de 20 a 25 minutos hasta que se doren; Dejar enfriar a temperatura ambiente.
Para hacer glaseado:
- bata el azúcar en polvo, la leche y la vainilla hasta que quede suave.
- Coloque la formación de hielo en un anillo sobre la parte superior del King Cake.
- Para decorar, espolvorea franjas anchas de cristales de azúcar de color morado, verde y amarillo. ¡Disfrutar!
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