5 ideas divertidas y únicas para sándwiches - SheKnows

Rinde 2 sándwiches

Ingredientes:

• 2-3 hongos portobello a la parrilla o al horno, en rodajas
• 4 rebanadas de pan de masa madre
• Cebolla morada en rodajas
• Tomate en rodajas
• Espinacas tiernas frescas
• 1/4 taza de queso feta (también puede usar queso en rodajas si lo prefiere)
• 2 cucharadas de queso crema, ablandado a temperatura ambiente
• Aderezo balsámico, como el aderezo para ensaladas totalmente natural de Brianna

Direcciones:

1. En un tazón pequeño mezcle el queso feta y el queso crema. Dividir la mezcla de queso entre las 4 rebanadas de pan y esparcir por la parte superior.
2. Agregue los champiñones en rodajas, las cebollas rojas, el tomate y las espinacas tiernas frescas. Rocíe con aderezo balsámico. Coma tal cual o tueste ligeramente para derretir el queso y calentar las verduras.

Rinde 2 sándwiches

Ingredientes:

• 4 rebanadas de queso Gouda
• 4 rebanadas gruesas de pan de trigo con miel
• 1/4 de libra de pavo ahumado de nogal americano afeitado, cantidad dividida
• 1/4 taza de cebollas caramelizadas
• Hojas de lechuga romana (opcional)
• Cebolla morada en rodajas (opcional)
• Pepino en rodajas finas (opcional)

Direcciones:

1. En un tazón pequeño, agregue las cebollas caramelizadas y tritúrelas para formar una pasta para untar. Distribuya uniformemente la mezcla sobre cada rebanada de pan.
2. Agrega una rebanada de queso y divide el pavo entre cada uno de los dos sándwiches. Cubra con el pepino, la cebolla morada, la lechuga romana y la segunda rebanada de queso. Cortar por la mitad y servir.

Rinde 2 sándwiches

Ingredientes:

• 1/4 de libra de jamón estilo miel o azúcar morena en rodajas finas, cantidad dividida
• 4 lonchas de queso suizo baby
• Hojas de lechuga romana
• Rodaja de piña a la plancha (opcional)
• 2 cucharadas de mayonesa o mayonesa light
• 1 cucharada de conservas de piña y albaricoque (el albaricoque simple también funciona bien si no puede encontrar las conservas de piña y albaricoque)
• 4 rebanadas de pan integral estilo hawaiano

Direcciones:

1. En un tazón pequeño combine la mayonesa y las conservas de frutas, mezclando bien. Unte cada rebanada de pan con la mezcla.
2. Sobre una rebanada de pan, esparcir la fruta para untar y añadir una rebanada de queso suizo. Agrega el jamón, la piña a la plancha (opcional) y la lechuga romana. Cubra con la rebanada restante de queso suizo y pan, repita para el segundo sándwich y sirva.

Inspirado por dos guisantes y su vaina

Nota: También puede hacer 2 sándwiches y guardar el relleno restante para comer con verduras frescas como apio, zanahorias o pepinos.

Rinde 4 vueltas

Ingredientes:

• 1 lata (15 onzas) de garbanzos o garbanzos, escurridos y enjuagados
• 1 aguacate maduro mediano
• 1/4 taza de cilantro fresco, finamente picado
• 2 cucharadas de cebolla verde finamente rebanada
• Jugo de 1 lima
• 1/4 de cucharadita de ajo en polvo
• Sal y pimienta para probar
• 4 tortillas de harina integral
• Hojas de espinaca fresca

Direcciones:

1. En un tazón mediano, usando un machacador de papas (o un tenedor), tritura los garbanzos y el aguacate hasta que estén bien combinados. Agregue el cilantro, la cebolla verde, el ajo en polvo y el jugo de lima. Agrega la sal y la pimienta al gusto.
2. Coloque la mezcla en el medio de cada tortilla y cubra con espinacas tiernas frescas. Enrolle las tortillas como un burrito y sirva.

Rinde 2 sándwiches

Ingredientes:

Para el alioli de romero:

• 1/2 taza de mayonesa
• 3 dientes de ajo picados
• 1 cucharada de jugo de limón fresco
• 1 cucharada de vinagre balsámico
• 2 cucharaditas de romero fresco picado
• Sal al gusto

Direcciones:

1. En un tazón pequeño, mezcle todos los ingredientes. Cubra y deje enfriar durante 1 o más horas para ayudar a que se desarrollen los sabores.

Para el bocadillo:

• 2 pechugas de pollo a la plancha
• 2 panecillos o pan a elección
• Hojas de lechuga romana
• Tomate en rodajas gruesas

Direcciones:

1. En el panecillo o pan esparce el alioli de romero uniformemente por encima. Coloque cada una de las pechugas de pollo en un rollo y cubra con rodajas de tomate y lechuga romana. Cubra con la otra mitad del rollo y sirva.

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