Algunos ingredientes de atajo se hornean en un delicioso pastel de olla de cocción lenta que solo toma 10 minutos para prepararse.
Si eres como yo y realmente no te gusta hornear o simplemente necesitas un postre súper fácil, esta receta es para ti. La mezcla para pasteles en caja se transforma en uno de los postres más fáciles de todos.
Usé una mezcla de pastel amarillo y la agregué a mi olla de cocción lenta junto con pudín de caramelo y caramelos de caramelo. Una vez horneado, se convierte en un postre deliciosamente caliente parecido a un pastel de lava que se cubre con helado de caramelo antes de servir. ¡Mmm!
Receta de pastel de caramelo de mantequilla de cocción lenta
Para 12 personas
Tiempo de preparación: 10 minutos | Tiempo de cocción: 4 horas | Tiempo total: 4 horas 10 minutos
Ingredientes:
- 1 caja grande de mezcla de pudín de caramelo
- 3 tazas de leche fría
- 1 caja (15.25 onzas) de mezcla para pastel amarillo
- 2 huevos enteros
- 1/4 taza de mantequilla derretida
- 1 taza de caramelos de caramelo
- Helado de caramelo o vainilla, para servir (opcional)
Direcciones:
- Rocíe generosamente el interior del recipiente Crock-Pot con aceite en aerosol antiadherente.
- En un tazón, prepare el pudín de caramelo agregando la leche y mezclando bien. Deje reposar durante 5 minutos o hasta que esté muy espeso.
- Prepare la mezcla para pastel como se indica en la caja, luego vierta la masa en el tazón Crock-Pot.
- Agregue el pudín de caramelo y luego los caramelos de caramelo.
- Cubra con la tapa y cocine durante 4 horas a fuego lento.
- Una vez hecho esto, vierta el pastel en tazones para servir, cubra con helado y sirva de inmediato.
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