Siempre me ha gustado usar mi olla de cocción lenta. Es perfecto en invierno y es genial para los días en los que no tengo ganas de cocinar. Lo echo todo por la mañana y vuelvo a casa a cenar. ¿Qué tan perfecto es eso?
Este plato toma chuletas de cerdo de corte grueso y las combina con una salsa cremosa de champiñones. Es abundante, abundante y perfecto para las frías noches de invierno. Puedes servirlo con puré de papas, fideos con mantequilla o incluso arroz condimentado.
Chuletas de cerdo cremosas, sofocadas y de cocción lenta
Adaptado de Campbell's
Estas deliciosas chuletas de cerdo se combinan con champiñones, salsa cremosa y solo un toque de picante. Fácil de preparar en la olla de cocción lenta, es el tipo de comida perfecto para preparar y olvidar. Sirva con fideos o arroz para una comida completa.
Para 4 personas
Tiempo de preparación: 10 minutos | Tiempo de cocción: 8 horas | Tiempo total: 8 horas 10 minutos
Ingredientes:
- 4 chuletas de cerdo de corte grueso
- Pimienta negra
- 2 latas de crema de champiñones
- 1 taza de cebollas picadas
- 1/2 libra de champiñones en rodajas
- 2 cucharaditas de hojas frescas de tomillo
Direcciones:
- Extienda las chuletas de cerdo y espolvoree pimienta negra por ambos lados.
- En un tazón pequeño, mezcle la sopa, las cebollas picadas, los champiñones y las hojas de tomillo.
- Coloque las chuletas de cerdo en la olla de cocción lenta, vierta la mezcla de champiñones sobre ellas, cubra y cocine a fuego lento durante 8 horas.
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