Sé que estoy a punto de provocar una controversia por aquí, pero puedes mantener tu Gran espectáculo de repostería británica. Después de echar un vistazo, mi voto es para la nueva serie semanal, Cena compartida de Martha & Snoop, que se estrena esta noche, lunes de noviembre. 7 a las 10 / 9c en VH1.
Para el estreno, Stewart y Snoop Dogg compiten para ver quién hace el mejor pollo frito. Está en juego un cinturón de campeonato de pollo frito deslumbrado. "No sé quién estará más frito al final de este programa", bromeó Stewart, "mi pollo o tu pollo". Sí, hubo un millón de chistes sobre marihuana en este episodio. Pero ambos anfitriones trajeron su mejor juego de pollo, lo que significa que pudimos obtener algunos valiosos consejos de Stewart y Snoop.
1. Empiece con un coctel
Snoop mezcló lo que él llama The Laid Back: Tanqueray 10, Apple Cîroc y jugo de piña con ginger ale. Recomendamos beber lentamente, ya que pronto trabajará con grasa caliente.
2. Salmuera
Stewart pone su pollo en salmuera en agua helada y dos cucharadas de sal durante un par de días. Ella dice que elimina las impurezas. "Mira qué hermoso, blanco y frío se ve eso", murmuró. "Si una persona sabe cómo hacer que la mierda sea más blanca, esa es Martha Stewart", agregó más tarde el invitado Seth Rogen. (Wiz Khalifa también es un invitado en el primer episodio).
2. Baño de suero de leche
Después de la salmuera, debes remojar tu pollo en un baño de suero de leche y media cucharadita de pimienta de cayena. Stewart agregó un poco de salsa Tabasco y sal.
3. La importancia del pollo frito en la historia de Estados Unidos
Snoop intervino para darnos algunas curiosidades importantes sobre el pollo frito. En 2011, el presidente Obama se dirigía a una importante reunión en Los Ángeles y "desvió su caravana" para hacer un viaje especial a la legendaria Roscoe's House of Chicken and Waffles. Pidió el Country Boy No. 9, tres alitas y un waffle, ahora conocido como el Obama No. 9. “Y con esas alas y gofres en la barriga, el presidente ahora tenía el fuego y la resolución de eliminar a Osama bin Laden”, agregó Snoop. "Ahora mastica eso".
4. Van todas las alas, separadas
El juego de pollo frito de Snoop es todo alitas. Descarta la punta del ala y luego separa el resto en trozos de wingette y tambor.
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5. Pimienta con limón
Sin salmuera para Snoop. Cubre su pollo con pimienta de limón "del tipo del limón de la esquina".
6. Pimienta negra en tu cobertura de pollo frito
No se trata solo de blanco para Stewart. Prefiere pimienta negra en su cobertura de pollo frito.
7. El pollo frito es escocés
Stewart dice que los inmigrantes escoceses trajeron pollo frito a Estados Unidos, pero fueron los afroamericanos quienes usaron especias novedosas para darle el sabor que tiene ahora. O como parafraseó Snoop, "Fueron los afroamericanos quienes tomaron ese pollo insípido e hicieron que eso hiciera lo que hace".
8. Stewart ha matado a sus propias gallinas
No es que esto juegue tu propio juego de pollo frito, pero FYI: Martha Stewart dice que le da a sus pollos un poco de vodka antes de decapitarlos. ¡Hacia adelante!
9. Sabor con patatas fritas
Snoop desmenuza papas fritas con sabor a barbacoa sobre su pollo antes de dragarlo en harina. Sísss.
10. Protéjase mientras fríe
Snoop y Seth Rogen usaron gafas de brillo brillante mientras frían su pollo. Stewart solo usa un protector contra salpicaduras.
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11. Sepa cuando su pollo está listo
Snoop dice: "No necesito un temporizador. Solo miro la grasa. La grasa te dirá cuando esté listo ". Stewart coloca un termómetro para carne en su primera pieza para asegurarse de que el pollo esté bien cocido (temperatura interna de 165 grados F).
12. Toca tu comida, me encanta
“Lo mejor de Snoop es que nunca deja de tocar la comida. Me gusta eso ”, dice Stewart. “Amo mi comida. Mi comida me va a querer también ", respondió Snoop.
No te vamos a estropear el final. Tendrás que ver el programa para descubrir quién gana el cinturón del Campeonato de pollo frito.
Cena compartida de Martha & Snoop se estrena esta noche, lunes, nov. 7 a las 10 / 9c en VH1. Cada uno le dará un toque personal a los platos para una comida temática. Los invitados incluyen a Seth Rogen, Wiz Khalifa, Rick Ross, Jamie Chung, 2 Chainz, Naya Rivera, Ashley Graham, Jason Derulo, 50 Cent, Fat Joe, Mike Epps, Kathy Griffin, Kelis, Ashlee Simpson y Evan Ross, Keke Palmer, Robin Thicke y Bella Thorne. Se unen a la diversión Ice Cube, Chris Bosh, el chef Morimoto y el chef Hiroki y DJ Khaled. Cena compartida de Martha & Snoop También contará con invitados musicales D.R.A.M., Dreezy, October London, Long Beach City College Marching Band, Remy Ma & Fat Joe y Anderson Paak.
Antes de ir, echa un vistazo nuestra presentación de diapositivas debajo.
